大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不锈钢餐具标准检验的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不锈钢餐具标准检验的解答，让我们一起看看吧。
不锈钢碗执行标准？
不锈钢碗是厨房、酒店、餐厅等场所常用的餐具。其执行标准主要体现在以下方面：材料应符合国家有关标准，表面光洁度高，不得有锈蚀、氧化、凹凸等缺陷，不锈钢容器的密封性和稳定性要符合规定，产品应当标示生产厂家、产品规格、型号等信息，用于食品接触的部位不得有任何对人体有害的物质。以上标准的遵守能够保证不锈钢碗在使用时能够让人放心，健康享用美食。
不锈钢碗是由不锈钢材料制成的食品容器，为了保证不锈钢碗的品质和安全，有以下几个执行标准：
1. GB 4806.9-2016 《食品接触材料塑料及其制品 第9部分: 不锈钢》：该标准规定了不锈钢类食品接触材料的整体、使用条件、检测方法和标识。
2. GB 9684-2011 《食品接触材料及制品卫生标准》：该标准规定了与食品接触的材料应符合卫生要求，对餐具及其配件的使用要求、标识和质量等进行了规定。
3. EU 1935/2004 Directive 《欧盟食品接触材料法规》：该法规要求不锈钢碗及其它食品容器材料不得释放有害物质，对应的试验方法为EN 1186-1 - 3。
此外，还有一些行业标准和企业自主标准，如国家标准GB/T 31603-2015《不锈钢餐桌用具》、美国FDA有关食品接触材料的标准等。
怎样鉴别是否是不锈钢餐具？
1. 观察颜色：不锈钢餐具表面通常呈现银灰色，但是有些不良商家为了增加外观的质感和美感，可能在表面喷涂色彩，这种餐具一般质量较差，不易清洗，使用寿命短。
2. 使用磁铁：不锈钢不具有磁性，如果使用磁铁吸附不了，那么它很有可能是不锈钢制造的。
不锈钢餐具国标型号？
不锈钢餐具规格标准是：1.在直接接触食品的不锈钢选材建议***用18-10。规格：常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，304质量好；2.不锈钢餐具材料构成家用品不锈钢可大分为
430、304(18-8)、18-10三个等级
一般来说不锈钢制品的不同，其要求原料厚度公差也各不相同，像二类餐具厚度公差一般要求较高，为-3~5%，而一类餐具厚度公差一般要求-5%，经销商对厚度公差的要求一般在-4%~6%间。同时产品内外销的不同也会导致客户对原料厚度公差要求的不同。一般出口产品客户的厚度公差要求较高
如何选购不锈钢餐具？
1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号；是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。
2、可以用磁铁来判断。吸附不上的产品质量较高，而能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢。一般情况下，合格的不锈钢餐具品牌比不合格的重量会更重些。
3、质量较高，而能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢。一般情况下，合格的不锈钢餐具品牌比不合格的重量会更重些。
到此，以上就是小编对于不锈钢餐具标准检验的问题就介绍到这了，希望介绍关于不锈钢餐具标准检验的4点解答对大家有用。
