大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具表面碱残留测试标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐具表面碱残留测试标准的解答，让我们一起看看吧。
食用碱能消毒餐具吗？
可以，但用碱洗碗虽然可以，但用碱洗完碗后手会十分干而且很热，食用纯碱具有脱油功效，因而刷碗的情况下能够很迅速就将碗具上边残余的植物油脂洗干净，可是食用纯碱的碱性较大，我们的皮肤较为柔弱，在酸碱性较重或是偏碱偏重的水里，都非常容易遭受损害，越来越比较敏感、干燥，因而应用食用纯碱刷碗会损害手臂皮肤。
不可以。食用碱是碳酸氢钠。洗餐具用食用碱是利用碳酸氢钠和油脂发生化学反应，让不溶于水的油脂变成可溶于水的钠盐，达到去除油污的效果。
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消毒方法有2种。一种物理水蒸汽消毒另一种化学消毒法：加入84消毒液、医用臭氧法。鉴于化学残留还是建议水蒸汽消毒。
食用碱可以用于餐具消毒吗？
可以食用碱可以用于餐具消毒，因为碱性物质能够破坏微生物的细胞膜，从而达到消毒的效果
此外，食用碱还能够去除餐具上的油脂，清洁效果非常好
食用碱不仅可以用于餐具消毒，还可以用于清洁厨房和卫生间等地方，也可以用于清洗衣物等其他用途
但需要注意的是，使用食用碱时一定要戴好手套，避免碱性物品直接接触皮肤，导致皮肤损伤
有些颜色艳丽的陶瓷餐具遇热或在酸、碱中浸泡时容易有重金属溶出，它们是？
因为陶瓷的花面都含有铅，隔等。花面越艳丽，它所含的铅隔也就越重，所以颜色艳丽的陶瓷餐具遇热或在酸、碱中浸泡时容易有重金属溶出，它们是铅隔等有害物质 溶出。回答完毕！ 备注：（铅隔有毒）
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工业碱能洗餐具吗？
不可以！
工业碱洗餐具有毒。
工业碱指的是碳酸氢钠、工业烧碱、工业重碱，其含有重金属等杂质，若是使用工业碱来洗餐具，虽然可以去除污渍，但是却能在餐具表面残留有毒物质，对人体会产生极大的危害。
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到此，以上就是小编对于餐具表面碱残留测试标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具表面碱残留测试标准的4点解答对大家有用。
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