餐具瓷器标准规范,餐具瓷器标准规范最新

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具瓷器标准规范的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐具瓷器标准规范的解答,让我们一起看看吧。

  1. 国标陶瓷餐具产品尺寸?
  2. 陶瓷餐具选择要注意什么?
  3. 好的瓷盘怎么识别执行标准?

国标陶瓷餐具产品尺寸

陶瓷餐具 GB4806.4-2016 国家标准没有对餐具的尺寸有要求,以安全相关的指标为主。

测试标准:GB4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品

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测试项目:感官测试、重金属铅、镉 迁移,标识标志

面包/黄油平盘 6.5寸,沙拉平盘 8.5寸,深汤盘9寸~11.6寸,牛排平盘10.5寸,展示平盘12.5寸(装饰用),甜点平盘7.5寸(可用面包盘代替)。

八寸,家里一般炒菜都是这个尺码,餐厅的地方10寸12寸的盘子多一点。6寸---直径15CM左右 大小适合零嘴碟/点心盘,7寸---直径19.5CM左右大小适合糕点盘/点心盘,8寸--直径20.5CM左右 大小适合蛋糕盘/沙拉盘。

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扩展资料:

盘子的尺寸指的是盘子的直径,8寸大的盘子,面积是324.13平方厘米或557.11平方厘米

面积公式:面积=(半径*半径)*3.14

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陶瓷餐具选择要注意什么

选择陶瓷餐具时需要注意以下几点:

首先,要确保餐具材质无毒无害,符合食品安全标准;

其次,选择适宜自己家庭使用的款式和颜色,易于搭配日常生活

再者,要考虑餐具的耐用性和易清洁性,方便家庭使用和保养。

最后,价格也是考虑因素之一,要选择质价比高的餐具,不过也要注意质量不能因为价钱而降低。

好的瓷盘怎么识别执行标准?

.摸不光滑的不要

摸陶瓷餐具的表面,如果上面的花体是凸出的,那就可以简单地判断为釉上彩,但还要具体摸花的表面及釉体是不是光滑,如果它们都比较粗糙,那么说明 “没有烧熟”,这样的产品最好不要购买。如果大家很在意铅、镉问题,最好避免选购内壁有花或满花的餐具,虽然合格产品是无害的,但这样更能保证万无一失。

2.看有气孔的不要

除了关注安全问题,陶瓷餐具的使用性能也同样重要。建议大家可将餐具对光斜放,这样光打在上面时,其上的瑕疵便可一览无余,凡是表面有细小的气孔、凸起、落渣、杯子内部底面不平整等问题的,都会给日后的使用和清洁带来不便,最好都不要购买。

3.倒扣不平整也不行

碗、杯子、盘子这些产品,还要检验其平整度,这在国家标准中也有严格规定的。常用的检验方法是:将餐具倒扣在平整的玻璃台面上,看餐具口有没有翘起、不平的问题。还可以把同样的碗、杯子摞在一起,品相优良的产品应能严丝合缝,拿起一个,甚至能把另一个带起来。但品质差的则可能歪歪斜斜,甚至摞不起来。

4.敲击不清脆有裂纹

敲击优质陶瓷餐具的声音是应该清脆悦耳的。但有的产品坯体有裂缝,表面看不出来,买前可敲击一下,如果是这种情况,它们会发出混浊的声音,大家很容易就能分辨出来的。

总结:其实只要是正规销售渠道中的陶瓷餐具,绝大部分都应该是合格的,因为这些产品可以流通,就证明是经过检验的。不过,市场上还是存在部分小企业偷工减料,生产劣质产品。一些消费者经常贪图便宜,在早市这类缺乏监管的地方购买廉价陶瓷餐具,就有可能会“中招”,而在乡镇常见的走街串巷,推着车、挑着担子的这种就更要谨慎了。

好的瓷盘通常符合国家标准和行业标准。在购买瓷盘时,我们可以看到产品标签是否有执行标准的标识,如GB/T 13886-2017等。这些标准规定了瓷盘的材质、生产工艺、使用性能等方面的要求,保证了产品的质量和安全性。

此外,好的瓷盘还有明显的品牌标识,厂家信息和质量保证书等,购买时可以仔细查看这些信息,选择知名品牌和有信誉的厂家,以确保购买到优质的瓷盘。

到此,以上就是小编对于餐具瓷器标准规范的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具瓷器标准规范的3点解答对大家有用。

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