大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于消毒餐具新规定标准的问题，于是小编就整理了5个相关介绍消毒餐具新规定标准的解答，让我们一起看看吧。
- 碗筷洗洁精残留超标标准是多少？
- 餐具消毒业账务处理？
- 为什么经消毒碗柜消毒过后的碗边(陶瓷碗)会变黄，请知道原因的，或有办法解决的朋友跟我说一下？
- 餐具蒸气消毒100度要多少时间？
- 在家里，每顿饭后都要消毒碗筷吗？
碗筷洗洁精残留超标标准是多少？
标准是0.5ml，总活性物是洗洁精中起去污作用的关键物质。国家标准《手洗餐具用洗涤剂》（GB 9985-2000）中规定，手洗餐具用洗涤剂（简称“洗洁精”）的总活性物含量应≥15%。一般来说，总活性物含量越高，去污力越强。
餐具消毒业账务处理？
为什么经消毒碗柜消毒过后的碗边(陶瓷碗)会变黄，请知道原因的，或有办法解决的朋友跟我说一下？
消毒柜里的碗发黄原因有多种：
一、我们会发现，有些不放入消毒柜的碗时间长了以后，碗底也会出现一圈黄的东西，其实这是我们洗碗时用的洗洁精!碗洗好后洗洁精没有清洗干净，长期积累在碗上，时间长了也会出现发黄的现象;如果放入消毒柜消毒，黄的会更快!洗洁精是石油的化合物，如果大量食用是毒的，所以，尽量先用高品质的洗洁清来清洗餐具，洗完后要彻底洁净。
二、我们家里大多数用的都是瓷碗，碗发黄是因为碗经过高温消毒后，碗面的釉质发生了反应，产生了发黄的情况。还有就是经过臭氧消毒碗的表面氧化了，臭氧可是超强氧化剂!解决方法选用釉质好一点的、厚一点的消毒专用碗，这样要吧避免发黄的问题。
三、餐具没有沥干;我们知道，水壶时间长了都会有一层厚厚的水垢，同样我们的餐具没有沥干，再经过高温消毒，水垢慢慢积累在餐具上，时间长了也会出在发黄的现象。解决方法就是把餐具沥干以后再放入消毒柜进行消毒。 如果有一天您再发现自己家消毒柜里面的碗发黄，就不用大惊小怪了，根据上面介绍的方法适当的做一下修正会减少很多麻烦。
餐具蒸气消毒100度要多少时间？
流通蒸汽消毒时细菌繁殖体经15min～30min可被杀灭，蒸汽消毒餐具时受有机物污染、物品的体积影响，因此，餐具消毒前，要清洗干净，防止残留物影响消毒效果；放入蒸汽柜时不要放置过多过厚，以免影响蒸汽穿透力而降低餐具消毒效果。所有，消毒30分钟可保证消毒效果。
在家里，每顿饭后都要消毒碗筷吗？
如果不是每天都消毒，最好也要做到一星期消毒一次。
特别是南方，经常雨雨雨，当空气潮湿时，碗筷容易发霉，威胁家人健康。
使用碗筷时，一定要把食物残渣及时清洗掉，洗得足够干净，还要控干或吹干。筷子头朝上竖起来存放比较好，有利于及时风干，不要一把紧挨着平放在盒子里。
菜板也竖着放，刷干净后及时晾干。菜板上难免沾点食物残渣和汁液，就算你吹干过，它还会再次吸潮长霉，所以除了勤洗菜板、经常吹干之外，还可以在表面上喷一点酒精，起到杀菌、抑菌的作用。
有人会说，哪里那么麻烦，买个消毒柜就搞定了。来来来，用“消毒柜发霉”搜索一下，你会发现，Emm，原来消毒柜也发霉，一不小心变“毒柜”。
有的消毒柜，虽然已经消毒，但是当柜内空气湿度增加，又长期不使用，餐具依然发霉。
针对这种情况，消毒柜纷纷推出了智能防霉功能。
家里空间宽裕以及预算充足的话，还是建议配上一款消毒柜，不过注意在挑选时看看有没有自动除湿防霉功能。森太电器就有一款云智能消毒柜，蒸汽前置排出，不会积留在橱柜内部，并且能24小时实时检测柜内湿度，当湿度达到80%，自动开启防霉除湿功能，保证碗筷的干爽清洁。
谢谢邀请。推崇健康饮食的「美食碎碎念」，为您解答。作为一名食品科学与工程专业的科班人士，从事了八年的食品研发以及食品安全工作，觉得这个问题蛮有意思。
在食品工厂里有很多卫生操作规范，没有必要都搬到家里来，但一些原则性的东西，还是非常有指导意义的，今天就说说和楼主这个问题相关的几条。
首先，默认楼主是先洗碗，然后才是是否有必要每顿都要消毒碗筷。消毒，是需要建立在清洗的前提下的。洗干净了，消毒才有意义，否则都是空中楼阁。
其次，看家里有没有实施“生熟分开”。这个分开，不仅仅是切生肉、切熟食的刀和案板要专用，还包括一些小习惯。比如做饭时打了生鸡蛋、拌了生肉馅的碗筷，冲洗一下，立马用来盛米饭、吃饭，就不是很妥当。碗筷上很可能还残留有食物残渣，因此带来的微生物，就被直接吃到肚里了。
再次，洗完的碗怎么处理了？过去，家家都有擦碗布，洗完的碗，用擦碗布擦干净，再把碗收到碗柜里。如果对擦碗布的清洗、晾晒不到位，湿润的擦碗布成了潜在的微生物聚集地。
如果天天消毒当然好，但一家人其实有个固定时间消毒一下就行，家庭用的筷子一般几个月换一次，不用天天消毒也可以的。像饭店的筷子才需要天天消毒的，经手人多，也不知是否有传染病什么的，细菌病毒的要特别注意的。
家庭吃完饭后一定把碗和盘子放在滤水篮里，避免有水产生细菌后繁殖，对身体和肠胃产生不好的问题，筷子不一定天天消毒，但是一定保持干燥，一星期最少消毒一次，在锅里水煮消毒最好。如果家里有遗传病人，一定和病人分碗筷，病人用过的碗筷要天天消毒。
在饭店的碗筷每顿饭都要消毒，吃饭人群多，避免有害细菌相互传播，一定严格执行消毒措施。
到此，以上就是小编对于消毒餐具新规定标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于消毒餐具新规定标准的5点解答对大家有用。
