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闽南文化习俗？
闽南的文化习俗：
1、筅尘日
即年终大扫除。人们为了迎接新年，用嫩竹枝叶、榕树枝叶，或用稻草、甘蔗叶等扎成长长的掸子，用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网，同时也用“桌布巾”来清洗各种农具、物品。“筅尘”的主要目的当然是为了清洁干净，以便能清清爽爽过个年，同时也是为了驱除病疫，扫除瘟物，祈求来年平安。
2、蒸碗糕
“筅尘”节之后，在闽南一带的很多地方，如泉州、晋江、石狮等沿海一带，为过好春节，还要蒸“碗糕”，这“碗糕”也称为“发糕”。在闽南语里，年糕是越“发”越好，因为“发”就是发财、发达的意思。
宁波有哪些老手艺？
王永顺饼店的“天下第一饼”改进了饼的加工方法，用黄泥制成专用烤炉，还增加了甜咸好几种味道，做出的千层饼口味独特，后来成了溪口名特产。宁波的传统工艺历史悠久，种类丰富。这其中，既有简单易做、小朋友也一学就会的小工艺，也有手艺复杂、技艺专业、精工细活的精美工艺品。
宁波鄞州东裕社区请来了“剪纸爷爷”来教大家剪窗花！小朋友们的眼睛里充满了好奇，还没等老爷爷剪完，就都跃跃欲试了。一把剪刀、一支铅笔、一张蜡光纸，你一言我一语，争先恐后地找包老爷爷“取经”呢！细心的小姑娘先在纸上画好图案再剪，粗心的小男孩们却迫不及待地直接“上手”了呢。
工业化的机械轰轰作响，给我们的生活带来便利的同时，也让那些原本遍布街头的老手艺越来越难过了。虽然这些老手艺可能早已比不上那些完美的工业品，但其传承了那么多年的底蕴还是不能丢的。
在过去的时候，床边传来的声音从来就不是汽车的鸣笛声，而是那些路过的摊贩的吆喝“磨剪子嘞”。那个时候因为大家都没这么有钱，一把刀用得钝不会去扔掉买把新的，而是去找路边的这种小摊贩来磨得锋利一些。
像锔碗也是一样，专门用来补有些破裂的锅碗瓢盆。毕竟当初这些用具也不便宜，如果有点坏了就扔了还有有些心疼的。而锔碗则一种补碗或者锅的手艺，在当时还是热门的。而像现在一个碗一个锅也没多少钱，所以这个手艺就慢慢消逝了。
爆米花是很多人小时候最爱的零食之一。那个时候看到爆米花的小摊，都是躲得远远的，深怕会炸到自己；但又总是忍不住美食的诱惑，想要凑上去看上一眼。不过现在爆米花都是直接机器做的，所以过去的那种小摊也就越来越少见了。
最后还有修各种东西的，比如修钢笔和修手表的。修钢笔的人现在已经找不到了，因为人们钢笔用的越来越少了。过去钢笔可以说是文化人地位的象征，一直钢笔非常贵，所以也就催生了这样的行业。但现在因为水笔比起来更加方便，所以不少人都直接用水笔了，没人用钢笔自然也就没人来修钢笔了。修手表可能是现在唯一见得到的老手艺了，但是也越来越少见了，修复时间的人却渐渐地被时间给抛弃了。
宁波传统工艺，在深厚的积淀中孕育而成的。诸如骨木嵌镶、金银彩绣、泥金彩漆、朱金木雕、甬式家具等，选用木材讲究，手艺精绝，风格独特。
其历史可上溯到1000多年前的隋唐时期，明代骨木嵌镶主要用于家具的雕饰。清乾隆年间，宁波的骨木嵌镶工艺以其特有的地方风格和精致的技艺名闻遐迩，被列为“贡品”。在制作方法上分为高嵌、平嵌和混合嵌。高嵌***用象牙、黄杨木、竹黄、腊石等作为图面纹饰的原料，锯成形后，嵌在木坯上。平嵌***用象牙、骨片、螺甸、木片等，依图面纹饰平嵌入木坯后用刻刀勾线而成。嵌镶的构图有“丹青图”和“古体”之分，前者近似明清间的风俗画，后者形同汉画，其内容以表示吉祥、长寿、富贵为主题，以人物、山水、花鸟为题材，产品有床、几、椅、厨等。
又称漆金木雕。在明清时期，工艺制作已达到了较高水平。它是在木雕制品的基础上以朱砂色为底，贴金饰彩而成，显得金碧辉煌。木雕以樟木、椴木、银杏等优质木材为原料，运用浮雕、透雕、圆雕等手法根据不同对象雕刻而成，题材多取于戏剧故事，造型古朴生动，刀法深厚。有的玲珑剔透、栩栩如生，有的比较粗犷。朱金木雕主要用于寺、庙、祠堂等建筑及木床、花轿等大型家具和神像等。[28]
宁波漆器的历史，可以上溯到7000年前的河姆渡文化，“泥金”名称始于商周。其做法是将金箔研成粉状，与大漆调合后或涂或填。漆器以木胎为主，也有以竹片、竹编为胎。以朱红和黑色为漆器的基本色调。传统的制作方法有纹饰在透明的漆膜里面的沉花，纹饰在漆膜表面的平花，用堆塑、镶嵌等手法使纹饰出于漆膜表面的浮花等三大类，而浮花工艺为宁波漆器传统工艺中较有代表性的手法。漆器的装饰以金为主，有描金、贴金、堆金、追金、开金、平金等手法，题材有花鸟、山水人物及寓吉祥如意的图案等。
又称"仿古彩"，为传统甬绣中的精品。甬绣与湘绣、苏绣、京绣、粤绣、蜀绣被誉为中国六大名绣。金银彩绣***用各色真丝织品为原料，在彩绣、平绣图案周围盘绣以金线和银线而成。古色古香，富丽堂皇。底色以深色为主，主要有深红、深蓝、墨绿、黛色、铁锈红、咖啡色等，制作工艺可分为网绣、包金绣、垫金绣三大类。题材有龙凤、花卉、佳禽等。主要用于绣衣、靠垫、台布、床罩、软包等生活用品。
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