大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具洗消流程及标准图解的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐具洗消流程及标准图解的解答,让我们一起看看吧。
餐具清洗消毒步骤是?五步?
第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50~60℃为宜);
第三步是消毒,可***用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌、病毒等);
第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用,以防止再污染。
餐具清洗步骤都有哪些?
第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50~60℃为宜);
第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);
第三步是消毒,可***用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌、***等);
第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;
第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用,以防止再污染。
餐具消毒的流程?
餐具的消毒标准五步骤:一洗,二刷,三冲,四消毒,五保洁。
1、洗:将餐具上的残留物洗去,放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净。
2、刷:用刷子或各种清洁用具把餐具刷干净。
第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50~60℃为宜);
第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);
第三步是消毒,可***用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌、***等);
第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;
第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用,以防止再污染。
餐具清洗消毒四步骤?
餐具的消毒标准五步骤:一洗,二刷 ,三冲, 四消毒, 五保洁 。
1.
洗:将餐具上的残留物洗去,放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净。
2.
刷:用刷子或各种清洁用具 把餐具刷干净。
3.
冲:将使用洗涤剂的餐具用清水清洗,冲洗至少三次。
4.
消毒:用高温,药物或者红外线电子消毒柜消毒。
到此,以上就是小编对于餐具洗消流程及标准图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具洗消流程及标准图解的4点解答对大家有用。