大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅餐具洗消消毒标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐厅餐具洗消消毒标准的解答，让我们一起看看吧。
酒店饭店里消毒餐具，玻璃杯一杯大约多少毫升？
酒店饭店里消毒餐具，玻璃杯一杯大约有150毫升。
玻璃杯（glass）是原材料是玻璃的杯子，通常原材料是高硼硅玻璃，经过600多度的高温烧制而成，它是新型的环保型茶杯。玻璃杯是分双层玻璃杯和单层玻璃杯，其生产工艺不同，双层主要适应广告杯的需要，可在内层印上公司的logo，用于促销赠品或礼品等，并且保温效果更加出众。餐具茶具物理消毒煮沸几分钟？
如果确认或怀疑茶具被病原微生物污染（比如被传染病病人接触使用了……），可以***取开水煮沸或蒸煮的方式进行消毒；消毒时间一般为10~15分钟（不少于10分钟），水沸腾后开始计时。将消毒物品全部侵入水中。
一般10-20分钟餐具和茶具等器皿不同的消毒方式，所需的温度和消毒时间不同：
一、餐饮具：温度为100~120度，时间为10~20分钟。购买一个专门的消毒柜，最好是红外消毒柜，将洗干净的碗筷放入其中，设置温度为100~120度，然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟，注意消毒完成后别烫着自己。
二、茶具：温度应控制在85℃以上，消毒时间应在40秒以上。使用茶具一般水温应控制在85℃以上，冲洗消毒时间应在40秒以上，才能保证效果。
茶具物理消毒要煮沸多少时间？
茶具物理消毒要煮沸10～15分钟。因为大肠杆菌、沙门菌、霍乱弧菌等，多数要经100℃作用5分钟，或80℃作用10分钟才能死亡；乙肝病毒在100℃中至少10分钟才能被灭活。使用茶具一般水温应控制在85℃以上，冲洗消毒时间应在40秒以上，才能保证效果。餐厅茶水为避免烫伤，一般都不到100℃，倒进凉餐具后水温进一步下降。另外，烫餐具的时间也只有几十秒钟，没有达到热力消毒所需的时间和温度。
10-20分钟
一般10-20分钟餐具和茶具等器皿不同的消毒方式,所需的温度和消毒时间不同: 一、餐饮具:温度为100~120度,时间为10~20分钟。购买一个专门的消毒柜,最好是红外消毒柜,将洗干净的碗筷放入其中,设置温度为100~120度,然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟,注意消毒完成后别烫..
如果确认或怀疑茶具被病原微生物污染（比如被传染病病人接触使用了……），可以***取开水煮沸或蒸煮的方式进行消毒；消毒时间一般为10~15分钟（不少于10分钟），水沸腾后开始计时。将消毒物品全部侵入水中。
餐具里的杯子是几两的？
餐具里的杯子一般是三两的，一般是用于酒店和小饭店 ，客人用杯子呈酒喝，酒店上都要摆上盘子，杯子玻璃杯还有勺子，一般酒店客人来齐了服务员就给客人倒水 ，等菜上齐了有的根据有顾客的要求给客人倒酒，倒酒的是这个三两的小杯里，
二两。这是标准的两个半酒杯，名称为105钢化玻璃。它是一般消毒餐具中的杯子。大多数小餐馆和小吃摊都是这种杯子。材质玻璃适合一般大众风格。饭店餐具玻璃杯子可以装多少白酒 通常，它大于两个或两个，小于三个或两个。酒店饭店里消毒餐具，玻璃杯一杯大约有150毫升。多为镁质强化瓷的杯子，有半纹杯、江中杯等，75-100-150ML的居多。
二两半的酒杯。
酒杯，用来饮酒的器具。基本器型大多是直口或敞口，口沿直径与杯高近乎相等。相关资料表明最早的陶制酒杯产生于中国新石器时代的大汶口文化时期。
我国酒杯行业运行发展形势良好，随着我国酒杯行业运行需求市场的不断扩大以及出口增长，我国酒杯行业运行将会迎来一个新的发展机遇。
到此，以上就是小编对于餐厅餐具洗消消毒标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅餐具洗消消毒标准的4点解答对大家有用。
