美式餐具摆台尺寸图解图,美式餐具摆台尺寸图解图片

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美式餐具摆台尺寸图解图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美式餐具摆台尺寸图解图的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐桌摆台布置?
  2. 中餐摆台的标准?

餐桌台布置?

1、中餐宴会摆台对于工作人员的仪表标准

一、摆台的工作人员必需维持头发干净以及整齐,不能不修边幅。男生不能留刘海,女士不能披头披发,并且不能浓妆艳抹。

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二、男女的指甲都要维持干净,不能留长而且不能涂色。

三、服装上请求统1,维持整齐,不能穿1些污七八糟的衣服

四、鞋子请求穿黑色的皮鞋,不能穿1些花花绿绿的。

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五、子的色彩要以及鞋子的色彩接近,不能穿1双黑色的皮鞋又穿1双5彩的子。可以穿色的丝。

六、首饰上的请求是不能佩戴手表以外的首饰。

2、中餐宴会摆台的作内容及标准

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一、检查前来参加摆台人员的随身物品,不能携带背法的物品进场。

二、摆台的工作人员要了解餐厅门是朝哪一个方向的,然后开始摆台。

一、注意餐桌与餐椅的配合:餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

二、注意餐桌的选择:餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。

三、注意餐桌布的选择:餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开烈。

四、注意餐桌色彩的软装搭配:餐厅的色彩配搭一般都是随着客厅的,这主要是从空间感的角度来考虑的,因为在目前多数的住房软装设计中,餐厅和客厅都是相通的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜***用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅***用餐厅***用黄、红系列的原因。

五、注意餐桌的风格:餐厅的风格是由餐具决定的,所以在装修前期,就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和软装配饰。一般来说,它们的风格对应就是这样的:玻璃餐桌对应现代风格、简约风格。深色木餐桌对应中式风格、简约风格。浅色木餐桌对应自然风格、北欧风格。金属雕花餐桌对应传统欧式风格。简练金属餐桌对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

中餐摆台的标准?

1、中餐早餐摆台方法:

骨碟摆在座位正中距桌边1 cm处。汤碗摆在骨碟的正前方间距3cm,瓷勺摆放在汤碗内,勺柄向左。筷架摆在骨碟的右侧,筷子摆在筷架上,筷子底部距桌边1 cm,筷子套店徽向上。茶碟摆在筷子右侧,茶杯扣放在茶碟上,杯柄向右与茶碟平行。牙签盅、调味品摆在台布中线的附近。烟灰缸摆在主人席位的右侧,每隔两位客人摆放一个,架烟孔分别朝向客人。

2、中餐便餐摆台方法:

服务员将需要的餐具整齐摆放在托盘内,左手托托盘,右手摆放餐具。

拿餐具时注意手法卫生,骨碟拿边沿,汤匙拿匙把,水杯拿1/3以下,禁止拿杯口。 骨碟的摆放:骨碟摆放在座位正前方,离桌边1cm,按顺时针方向依次摆放,碟与碟之间距离相等。

口布的摆放:

将折好的口布摆在骨碟上,观赏面朝向客人。

汤碗、汤匙的摆放:

汤碗摆放在骨碟正上方3cm处,汤匙放在汤碗内,匙把向正左方。

筷子、筷架的摆放:

到此,以上就是小编对于美式餐具摆台尺寸图解图的问题就介绍到这了,希望介绍关于美式餐具摆台尺寸图解图的2点解答对大家有用。

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