餐具消毒不规范处罚标准,餐具消毒不规范处罚标准最新

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具消毒不规范处罚标准问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐具消毒不规范处罚标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮服务提供者使用未经清洗和消毒的餐具,罚款多少?
  2. 食药监餐具消毒标准?
  3. 一次性餐具过期怎么处罚?
  4. 餐具消毒1122标准?

餐饮服务提供使用未经清洗和消毒的餐具,罚款多少

5000以上的警告,餐前消毒水一个很大的卫生问题啊,这涉及到个人健康。有一种机器叫好帮厨蒸气机,可现场消毒,消毒温度200度,时间120秒。如果餐厅用这种就不会被罚款了

食药监餐具消毒标准?

食品安全国家标准--消毒餐具

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用于餐饮配餐,食堂等消毒餐具。

1.感官要求

餐(饮)具应表面光洁,不得有附着物,不得有油渍、泡沫、异味。

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2.理化项目

对游离性余氯,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)都有***要求。

3.微生物项目

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大肠菌群,沙门氏菌不得检出。

一次性餐具过期怎么处罚?

如果我们在购买一次性杯子时候,一不小心买到过期一次性纸杯的话,可以向相关的投诉部门进行投诉,然后让其做出相应的理赔或退货。消毒餐具过期,市场监管部门根据《食品安全法》第一百二十六条责令改正,逾期不改正的处5千-5万罚款。

餐具消毒1122标准?

增加ATP荧光快速检测法,来检测餐具表面的清洁水平;将烷基(苯)磺酸钠残留量由0.1mg/每100平方厘米改为0.3mg每升;漂洗工艺的清洁用水标准明确指出符合GB5749-2006标准;分段检验,渣不过洗;包装膜不得印刷,使用白膜包装餐具,成品包装后进行贴标;加强车辆管理

到此,以上就是小编对于餐具消毒不规范处罚标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具消毒不规范处罚标准的4点解答对大家有用。

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