大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅餐具礼节规定标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐厅餐具礼节规定标准的解答，让我们一起看看吧。
餐具礼仪规矩？
1：使用筷子的礼仪。筷子是用餐时必不可少的餐具，筷子的主要功能时用餐时夹取食物和菜肴。使用筷子，首先要方法正确，一般应以右手执筷，以其拇指，中指，食指三指的前部，共用捏住筷子的前方三分之一处，使用筷子取菜用餐时，需要注意下列问题：
不品尝筷子。不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔它，在取菜前切不可这样做，长时间把筷子含在嘴里也不合适。
不跨放筷子。当暂时不用的筷子时，可将它放在筷子座上，或支放在自己所用的碗碟的边缘，不要把它直接放在餐桌上，更不要把它横放在碗盘上，尤其时公用的碗盘上，掉在地上的筷子不要再用。
不插放筷子。不用筷子时，将其插放在食物，菜肴之中尤其不可以，根据民俗，只有祭祀祖先时才可这么做，另外，也不要拿筷子当叉子用，以其去叉取食物。
不要舞动筷子。与人交谈时，应暂时放下筷子，切不可以其敲击碗、盘，指点对方，或者拿着筷子停在空中，好像迫不及待的要去夹取食物以外的东西。
2：使用碗的礼仪。碗，再用餐中，主要时盛放主食、羹汤、之用，在正式的场合用餐时，用碗的礼仪主要有五点：
不要端起碗来进食，尤其是不要用双手端起碗来进食。
食用碗内盛放的食物时，应以筷，匙加以***，切勿直接下手，或不用任何餐具以嘴吸食。
若是碗内有剩余食物时，不可将其直接倒入口中，也不能用舌头去舔食。
暂且不用的碗内不要放在桌上。
1.筷子
筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候，要注意下面几个小问题：
一是不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口?
二是和人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞着筷子。
三是不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法，只在祭奠死者的时候才用。
餐具摆放礼仪？
个人餐具：餐碟、毛巾碟、汤碗、勺、味碟、筷架、筷子、牙签、玻璃水杯和瓷器茶杯等。
公共餐具：两壶(酱油和醋)、三盅(牙签、盐、胡椒)、烟灰缸、花插、台卡等。
▶餐碟：又称骨碟，是宴会中吃冷、热菜和接骨、刺等的盘。一般选用直径为6in的圆盘。
▶汤碗：专门用来盛汤或者吃其它带有汤汁的菜肴的小碗。
▶筷架：品种繁多，造型各异。主要作用是避免筷子与台布接触，保证用具清洁卫生。还可以提高宴会规格，增强宴会桌的气氛。
▶筷子 ：种类很多，宴会一般用红木筷、象牙筷。
中餐礼仪餐具摆放2、餐具摆放流程
中餐礼仪常识？
中餐的礼仪常识包含多个方面，以下是一些关键要点：
一、座次安排
中餐的座次安排体现了尊重和礼节。通常，主人会坐在主位上，即餐桌的正中央或面对门口的位置。其他宾客则根据与主人的亲疏关系、地位等因素，依次就座。一般来说，年长者、尊贵者或主人家的亲戚会被安排在主人的左边，以示尊重。
二、餐具使用
在使用餐具时，应遵循一定的原则。例如，筷子应整齐地放在筷架上，不能乱放或一长一短地放。在夹菜时，应避免在菜与菜之间来回巡视，而应确定要夹的菜后，快速夹到自己的碗中或食碟中。同时，要注意不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，更不能用筷子指点别人。如需暂时离开座位，应将筷子轻放在筷子托上或餐碟边。
到此，以上就是小编对于餐厅餐具礼节规定标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅餐具礼节规定标准的3点解答对大家有用。
