大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具抽检的标准流程是的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐具抽检的标准流程是的解答,让我们一起看看吧。
餐饮店抽检餐具不合格怎么处罚?
根据法律规定,餐厅餐具抽样不合格由县级以上人民***食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证
食品抽检多久出通知?
食品抽检一般需要一个月通知结果,县级及其以上地方市场监督管理机关应当自收到检验结果5个工作日内,将抽样检验结果通知被抽样检验人,责令其停止销售不符合食品安全标准的食品,并监督其他食品经营者对同一批次的食品下架退市。
5-7个工作日。 食品安全检验方法与规程等,具体如下:
1.
具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2.
具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
中餐店长岗位职责工作流程?
餐饮店长是整个店的主要负责人,他对全部餐厅工作人员的工作任务都要有一定的了解,负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。
他要保证整个餐厅的正常运行。每天早上打卡之后要对员工进行10分钟的培训,处理客人的投诉,与客人沟通征得客人反馈建议。
检查整个餐厅的环境以及厨房的卫生,和员工的准备情况。负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度。
之后还要定期抽查食物原料和摆放情况,提前订货提货保证店面正常运转。
在营业过程中要对员工的服务做好指导工作,巡视整个餐厅的运行情况。
每天晚上要对一天的工作进行整理总结,清点餐具及口布,对遗失或损坏贵重餐具要查明原因,酌情处理并报总经理,对于营业额也要有一定的了解,安排好员工的排班工作。
密胺瓷餐具安全吗?
安全
密胺餐具在中国已经使用了40多年,几十亿人证明它是无害的。然而,之前国际食品包装协会在北京市场对密胺餐具进行抽查,密胺餐具的合格率仅为60%。
专家提醒婴儿尽量避免使用颜色太鲜艳的餐具。劣质密胺餐具容易释放三聚氰胺。然而,并不是所有的密胺餐具都有潜在的安全隐患,消费者也不必太担心。合格的密胺餐具安全性高。
总之,密胺餐具给我们的生活带来了便利。消费者在购买密胺餐具时,需要对其品牌进行认证,并从质量和信誉有保证的商家处购买,以防止购买劣质密胺餐具,从而对其家庭健康构成威胁。
密胺餐具还具有耐低温的优点,结构也非常紧密,具有很强的硬度。因此,它不易断裂,具有很强的耐久性。其安全问题您不需要过多的担心,只要在购买时知名品牌,就基本不会威胁人们的健康。
到此,以上就是小编对于餐具抽检的标准流程是的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具抽检的标准流程是的4点解答对大家有用。