餐饮餐具怎么核算价格,餐饮餐具怎么核算价格的

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮餐具怎么核算价格问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮餐具怎么核算价格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮的碟碗应记入什么会计科目?如何做分录?
  2. 一次性餐盒怎样算成本?
  3. 酒店餐具损耗标准?

餐饮的碟碗应记入什么会计科目?如何做分录?

餐饮业的碗、锅、桌椅、台布等应计入周转材料科目,二级明细科目可设置低值易耗品,购入时,会计分录为:

借:周转材料——低值易耗品—应交税费——应交增值税(进项税额)贷:库存现金/银行存款企业能够多次使用,逐渐转移其价值但仍然保持其原有形态不确认为固定资产的材料,如包装物和低值易耗品。

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企业周转材料的***成本或实际成本,包括包装物、低值易耗品等,通过“周转材料”科目进行核算。

本科目可按周转材料的种类,分别“在库”、“在用”和“摊销”进行明细核算。

企业的包装物、低值易耗品,也可以单独设置“包装物”、“低值易耗品”科目。

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低值易耗品按其用途一般可以分成一般工具:直接用于生产过程的各种工具。如刀具、夹具、模具及其他各种***工具。

专用工具:指专门用于生产各种产品或仅在某道工序中使用的各种工具。如专门模具、专用夹具等。

替换设备:指容易磨损、更换频繁或为生产不同产品需要替换使用的各种设备。

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如轧制钢材用的轧锟、浇铸钢锭的锭模。

包装容器:指用于企业内部周转使用,既不出租、也不出借的各种包装物品

餐具不属于固定资产,应该记入低值易耗品科目。可以一次摊销, 购进时:

借:低值易耗品 贷:银行存款(或现金)

月末摊销时:

借:营业费用--低值易耗品摊销 贷:低值易耗品如果金额较大(相对),也可以分次摊销或者做长期待摊费用。

一次性餐盒怎样算成本?

单个一次性打包盒的利润是在一块左右,***在五分左右。

一次性餐盒占餐饮市场一半以上的外卖餐饮,不仅为很多人提供了就业机会,还催生了很多相关行业,要做一个一次性塑料饭盒厂,最少要投资100万左右。一次性餐盒生产的利润还是比较可观的,未来餐盒的发展,也是往环保上发展,虽然环保餐盒会比较贵,但是市场仍然可以接受。

劣质一次性塑料餐盒价格低廉,几分钱就能买到一个,酒店一般备的是方便客人打包时用的一次性餐盒和筷子,一套好点的1.5至2元左右。现在的一次性塑料餐盒成本是5分,建议使用再生型的塑料餐盒,是对社会的支持,环境的保障。

一次性餐盒的成本可以从以下几个方面来进行计算

1. 原材料成本:一次性餐盒的原材料是塑料、纸质或环保材料等,成本包括原材料的***购成本和加工成本。

2. 生产成本:生产一次性餐盒需要设备、人工、能源等方面的成本,包括生产线的投资和维护、生产过程中的人工工资、能源消耗等。

3. 包装成本:一次性餐盒通常需要进行包装,成本包括包装材料的***购成本和包装过程中的人工成本。

4. 运输成本:一次性餐盒需要从生产地运送到销售地,成本包括运输费用、人工费用等。

酒店餐具损耗标准

酒店餐具的损耗标准可以根据酒店的规模、经营模式管理要求而有所不同。通常来说,酒店餐具损耗标准在5%到10%之间较为常见。这意味着在正常运营过程中,每天使用的餐具数量中有一定比例的损耗,包括破损、丢失等。酒店应该通过细致的管理和监控,以减少不必要的损耗,并及时补充和更换餐具,以保持良好的服务质量和成本控制。

到此,以上就是小编对于餐饮餐具怎么核算价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮餐具怎么核算价格的3点解答对大家有用。

标签: 餐盒 低值易耗品 成本