大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具合格等级标准表格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐具合格等级标准表格的解答，让我们一起看看吧。
餐具安全等级划分标准？
外出就餐时，餐饮具是必须品。“吃货们”向来十分关注餐饮具消毒安全，今天给大家做一下餐（饮）具消毒卫生标准的科普，让大家做个有内涵、有底气的“吃货”届学霸。
感官要求
一看
根据《餐（饮）具消毒卫生标准》（GB14934）要求，消毒后的餐饮具感官要求应达到光洁干燥、无油渍、无水渍、无异味、无异物。
二闻
根据《餐（饮）具消毒卫生标准》（GB14934）要求，消毒后的餐饮具应无异味。
三摸
合格的消毒餐具摸起来应该是涩的感觉，如果有滑腻感，说明油渍、洗涤剂未清洗干净；消毒餐具是经过高温消毒烘干的，餐具应该是干爽的，包装膜里更不应该有水渍。
塑料餐具的等级及标识？
塑料制品底部的三角形标志，相当于是产品的“***”，三个箭头组成的三角形，意思是“可回收再利用”。另外三角形内的数字，如“1”，是数字标志。塑料数字标志有1到7，每个数字代表一种塑料材料，主要是方便回收以及了解其使用条件。
其中标有“5”的重复利用标识它的主要制造材料为pp。用这种材料制造的塑料容器具有透气性佳、耐热温度高且有较高的耐冲击性，机械性质强韧，抗多种有机溶剂和酸碱腐蚀。多用于微波炉餐盒、奶瓶等塑料容器。用pp材料生产的塑料容器是唯一可放进微波炉中加热的，可在小心清洁后重复使用。但一些微波炉餐盒盒体以5号pp制造，但盒盖却以1号PE制造，故不能与盒体一并放进微波炉。
PP5是材料等级的标识，这种材料的制品时可以直接用于食品包装，可以和食品直接接触的材料。但你说的能不能反复使用，这个一般都不会反复使用，因为塑料制品比较薄，容易破损，而且一般不建议盛放过热的食品，如果清洗干净，可以重复利用。
每种塑料制品的底端都有一个带箭头的三角形，是“再生”标志。里面有从1-7的***数字，***数字的不同，代表着这种塑料材质的不同性能和不同用途。就如同塑料制品的***明。 数字“1”代表该塑料的材质为PET，即聚对苯二甲酸乙二醇酯，常见矿泉水瓶，碳酸饮料瓶等，耐热至70℃，易变形，有对人体有害的物质溶出；使用10个月后，可能释放出致癌物DEHP；不能放在汽车内晒太阳，不能装酒、油等物质。这种标识的瓶子使用后不能再继续装水，请丢在可回收垃圾箱里，让它被回收利用。
数字“2” 代表该塑料的材质为HDPE，常见为清洁用品、淋浴产品的包装瓶。不用于食品包装。 数字“3” 代表该塑料的材质为PVC。这种材质高温时容易有有害物质产生，甚至连制造的过程中它都会释放，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前，这种材料的容器已经很少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。
数字“4” 代表该塑料的材质为LDPE。一般制品为保鲜膜、塑料膜等。耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。 数字“5” 代表该塑料的材质为PP。耐高温，多见于微波炉餐盒。可在小心清洁后重复使用。需要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP制造，但盒盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
数字“6” 代表该塑料的材质为PS。多见于碗装泡面盒、快餐盒。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释放出化学物。并且不能用于盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
数字“7” 代表该塑料的材质除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多种塑料材质的合成材料。多见于水壶、水杯、奶瓶。耐高温，可反复使用，但不能放入微波炉中加热。
到此，以上就是小编对于餐具合格等级标准表格的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具合格等级标准表格的2点解答对大家有用。
