大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具冲洗干净的标准是的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐具冲洗干净的标准是的解答，让我们一起看看吧。
餐具消毒温度是多少正常？
购买一个专门的消毒柜，最好是红外消毒柜，将洗干净的碗筷放入其中，设置温度为100~120度，然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟，注意消毒完成后别烫着自己。
2、洗碗机：温度应控制在85℃以上，消毒时间应在40秒以上。
使用洗碗机一般水温应控制在85℃以上，冲洗消毒时间应在40秒以上，才能保证效果。
目前常用的红外消毒柜，一般都是很智能的。但不论是否有智能的红外消毒柜，都需要注意的是：使用红外消毒柜温度需高于120℃，并保持10分钟。
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洗碗机餐具消毒的细节较多：清洗温度>60℃，吹干温度>85℃，冲洗消毒至少40秒。
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有效氯消毒注意事项：①、完全浸泡在有效氯里面，②、有效氯浓度达250ppm（250mg/L），③、浸泡时间：5-10分钟。最后要用净水冲洗干净
餐具消毒的正确方法？
1、最常用的方法就是使用高温煮沸消毒，把清洗干净的餐具放到开水中，煮沸2-5分钟即可，高温煮沸能够很好地消灭餐具中残留的微生物等，可以帮助餐具保持在一个干净卫生的环境中，是比较简单的消毒方法。
2、也可以把蒸锅加水烧开，然后将洗干净的餐具放到蒸锅里蒸10分钟左右，蒸汽的温度是十分高的，可以有效地杀死餐具上可能残留的细菌等。
3、可以把适量消毒剂加到水里，然后把餐具放进去浸泡一段时间，最后用水冲洗干净，一定要多冲洗几遍，洗干净再用。
4、还可以把餐具放到烤箱中加热几分钟，通常温度调在120度左右即可。
5、如果是医院、餐厅等消毒量比较大的地方，通常会用专用的工业化学消毒液进行消毒，这种方法一般不太常见。
餐具如何消毒最好？
在我们常用的餐具碗筷中，经常会因为消毒不彻底而残留大量的肠杆菌、螺杆菌、黄曲霉菌等细菌，成为传播肠胃病菌的主要途径。因为，餐具（碗筷）的消毒十分重要。怎样给餐具（碗筷）消毒比较彻底呢？
工具/原料
洗碗机/消毒柜
高压锅
消毒产品
方法/步骤
1、使用餐具专用的消毒产品，对餐具进行浸泡。它的主要目的是破坏细菌生长的环境，达到消毒灭菌的作用。一般情况，该类产品会以二氯异氰尿酸钠、二氯异氰尿酸为主要成分。操作方法：按消毒产品的使用说明，将餐具长时间浸泡后洗净即可。
2、高压锅消毒，灭菌原理是利用高压及热能进行灭菌，是目前最常用也最有效的物理灭菌方法。操作方法：在高压锅中加入清水，将已清洗干净的餐具一并放入；通电直至高压锅上气后再煮15分钟以上即可。
3、煮沸灭菌法，是最简单又省事的餐具消毒法。操作方法：在锅中加入足量的清水，煮沸之后，放入需消毒的餐具；连续煮10-20分钟即可杀死大部分细菌。
4、洗碗机消毒，清洁作用为主，消毒作用为辅。操作方法：用完完毕即可将餐具放入洗碗机，情节消毒一体化，的确是有消毒作用的，但不够彻底。
到此，以上就是小编对于餐具冲洗干净的标准是的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具冲洗干净的标准是的3点解答对大家有用。
