大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具组合装饰比赛标准的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐具组合装饰比赛标准的解答，让我们一起看看吧。
餐具摆放标准？
一般来说，餐具的摆放需要遵守的基本标准有：
1.摆放的正确顺序：右侧放餐具，左侧放饮料杯。
2.摆放要距离餐桌不低于5公分，不高于2.5公分。
3.每份餐具要摆放在垂直线上，以确保摆放整齐。
4.膳食器皿要从左到右以梯形排列，比如中碗、大碗、碟子、盘放在一条垂直线上，而杯子则从右向左排列，以梯形排列。
5.一般情况下，把刀叉放在一条垂直线上，刀朝上，叉朝下。
1.用餐座次有讲究，顺时针依次摆放。
摆骨碟时，将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手端托盘，右手摆放，从正主人席位开始，按照顺时针方向依次摆放。
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筷子应放在筷架上，布置整齐两侧对等。
大家对餐具有什么样的要求？
大家应该都有这种类似经验：明明是同一种食物，却因为使用了不同的餐具，或是摆盘的方式有所改变，就觉得这食物比上次吃的时候更好吃，
这是为什么呢？食物本身并没有任何改变啊！完全相同的食物，有时觉得好吃，有时却觉得没那么美味，实在不太合逻辑，其实有一个能操控食物好吃与否的秘密关键，就藏在餐具细节里！
食物的呈现方式能够影响大脑对食物所产生的美味感，尤其是食物的摆盘方式和餐具的质感，透过视觉就能让人觉得碗盘中的食物像山珍海味或像粗茶淡饭。
列如一样的食材做出两道菜，其中一道经过精心摆盘，果不其然大部分的食客，都觉得这一道最好吃，并愿意付更多钱来买。
其实餐饮界的达人也都知道所谓的「碗盘学」，这是一个公开的秘密，就算是普通的食物，像是一碗好吃的剉冰或一碟美味的小菜，只要用看起来较高档的碗盘来盛装，就能***客人的食欲，提高销售人气，因此才会有许多餐厅砸下重本购买昂贵的餐具！
究竟怎样的餐具和摆盘会让食物更好吃呢？先来讲一下摆盘方式，
1.食材颜色丰富一点，就能够马上吸引用餐者的注意，可以用多色蔬果来做装饰。
到此，以上就是小编对于餐具组合装饰比赛标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具组合装饰比赛标准的2点解答对大家有用。
