厨房餐具配色配套标准图,厨房餐具配色配套标准图片

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨房餐具配色配套标准图问题,于是小编就整理了3个相关介绍厨房餐具配色配套标准图的解答,让我们一起看看吧。

  1. 厨房刀具生熟标志的颜色?
  2. 厨房刀把颜色分类?
  3. 厨房橙色碗柜搭什么颜色桌子好看?

厨房刀具生熟标志颜色

厨房刀具生熟标志颜色:红色代表“生家畜类肉”,***代表“生家禽类肉”。蓝色代表“水产品”,绿色代表“未清洗果蔬”,白色代表“即食食品”。 颜色砧板分类:红色砧板用来切配生畜肉,比如牛羊猪等。***砧板用来切配禽类生肉,比如鸡鸭鹅鸽等。

1、白色刀具加工熟食;

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2、加工生食品的有三种颜色:

①红色刀具加工动物性食品原料;

②蓝色刀具加工水产品原料;

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③绿色刀具加工植物性食品原料;

3、***刀具加工半成品。

扩展资料:

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色标管理是对餐饮服务单位使用的砧板、菜刀等加工制作工具进行的颜色上管理。绿、红、白、蓝、黄是案板、刀具的五***标管理中用到的颜色。其中,红色用具加工动物性食品原料,蓝色用具加工水产品原料,绿色用具加工植物性食品原料,白色用具加工熟食,***用具加工半成品。

厨房刀把颜色分类?

具体来说,红色代表“生家畜类肉”,***代表“生家禽类肉”,蓝色代表“水产品”,绿色代表“未清洗的果蔬”,白色代表“即食食品”。

比如:1、颜色砧板分类:红色砧板用来切配生畜肉,比如牛羊猪等;***砧板用来切配禽类生肉,比如鸡鸭鹅鸽等;蓝色砧板:用来切配水/海产品,比如鱼、虾、蟹等;绿色砧板:用来切配蔬菜/水果;白色砧板:用来切配即食/熟肉/乳制品。

2、颜色塑料刀把分类:红色刀把用来切配生畜肉,比如牛羊猪等;***刀把用来切配禽类生肉,比如鸡鸭鹅鸽等;蓝色刀把用来切配水/海产品,比如鱼、虾、蟹等;绿色刀把用来切配蔬菜/水果;白色刀把用来切配即食/熟肉/乳制品。

3、颜色塑料箱分类:红色塑料箱用来装生畜肉,比如牛羊猪等;***塑料箱用来装禽类生肉,比如鸡鸭鹅鸽等;蓝色塑料箱用来装水/海产品,比如鱼、虾、蟹等;绿色塑料箱用来装蔬菜/水果。此外,甚至不同颜色的塑料筐和一次性抹布规定着不同的用途,厨师们必须严格遵守规定。

具体来说,红色代表“生家畜类肉”,***代表“生家禽类肉”,蓝色代表“水产品”,绿色代表“未清洗的果蔬”,白色代表“即食食品”。

厨房橙色碗柜什么颜色桌子好看?

搭配橙色碗柜的桌子色彩应该选择相近的色系或是互补色,例如白色、浅灰色或淡***。这样可以保持整个厨房的温馨和谐,并让橙色碗柜更加醒目、突出。

同时,为了避免出现厨房过于单一或单调,可以在餐具、装饰品上增添一些亮色调,以增加厨房的趣味性和活力感。总之,在搭配厨房餐桌时,需要综合考虑色彩、材质风格等多方面因素,以达到最佳的效果。

到此,以上就是小编对于厨房餐具配色配套标准图的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房餐具配色配套标准图的3点解答对大家有用。

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