大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具不锈钢生产标准的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐具不锈钢生产标准的解答,让我们一起看看吧。
304不锈钢器皿生产执行标准?
中华人民共和国国家标准:不锈钢真空杯(GB/T 29606-2013);
中华人民共和国国家标准:不锈钢器皿(GB/T 29601-2013);
GB/T 5009.60食品包装用聚乙烯聚苯乙烯聚丙烯成型品卫生标准;
GB 9684-2011 食品安全国家标准不锈钢制品;
中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准GB4806.9-2016。
不锈钢保温杯分为:普通保温杯(开水倒进去后保温时间一般在三个小时以下),真空保温杯( 通过抽真空工艺,可以让开水保温8个小时以上)。实际上,真空保温杯,保温时间的长短取决于杯体的结构及杯子材料的厚薄而定。
不锈钢碗执行标准?
不锈钢碗是由不锈钢材料制成的食品容器,为了保证不锈钢碗的品质和安全,有以下几个执行标准:
1. GB 4806.9-2016 《食品接触材料塑料及其制品 第9部分: 不锈钢》:该标准规定了不锈钢类食品接触材料的整体、使用条件、检测方法和标识。
2. GB 9684-2011 《食品接触材料及制品卫生标准》:该标准规定了与食品接触的材料应符合卫生要求,对餐具及其配件的使用要求、标识和质量等进行了规定。
3. EU 1935/2004 Directive 《欧盟食品接触材料法规》:该法规要求不锈钢碗及其它食品容器材料不得释放有害物质,对应的试验方法为EN 1186-1 - 3。
此外,还有一些行业标准和企业自主标准,如国家标准GB/T 31603-2015《不锈钢餐桌用具》、美国FDA有关食品接触材料的标准等。
不锈钢碗是厨房、酒店、餐厅等场所常用的餐具。其执行标准主要体现在以下方面:材料应符合国家有关标准,表面光洁度高,不得有锈蚀、氧化、凹凸等缺陷,不锈钢容器的密封性和稳定性要符合规定,产品应当标示生产厂家、产品规格、型号等信息,用于食品接触的部位不得有任何对人体有害的物质。以上标准的遵守能够保证不锈钢碗在使用时能够让人放心,健康享用美食。
不锈钢餐具国标型号?
不锈钢餐具规格标准是:1.在直接接触食品的不锈钢选材建议***用18-10。规格:常用的不锈钢板材分为201和304两种型号,实际是是成分不同,304质量好;2.不锈钢餐具材料构成家用品不锈钢可大分为
430、304(18-8)、18-10三个等级
一般来说不锈钢制品的不同,其要求原料厚度公差也各不相同,像二类餐具厚度公差一般要求较高,为-3~5%,而一类餐具厚度公差一般要求-5%,经销商对厚度公差的要求一般在-4%~6%间。同时产品内外销的不同也会导致客户对原料厚度公差要求的不同。一般出口产品客户的厚度公差要求较高
食品级不锈钢执行标准?
GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》中,其实已经做了明确的规定:食品容器可以是奥氏体不锈钢,双相不锈钢,铁素体不锈钢。而不锈钢餐具和生产设备也可以用马氏体不锈钢来做。
然而更重要的是有害元素迁移量的问题。
该文件规定,用4%的乙酸溶液(模拟食物),倒入不锈钢容器,煮沸30分钟,然后在室温下放置24小时,再检测砷、镉、铅、铬、镍等元素迁移量,必须小于一定的数值才符合食品级不锈钢。
到此,以上就是小编对于餐具不锈钢生产标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具不锈钢生产标准的4点解答对大家有用。