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在广州去哪里喝早茶比较好?
早茶是广府文化独有的一道特色,你没喝过广东的早茶,就等于没有来到广东。早茶最开始的时候主要由中式的点心和各式茶水构成,任君选择。配茶的点心除广东特色的干蒸、马蹄糕、糯米鸡等外,还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨。哪里吃?1.陶陶居酒家(第十甫店)始建于清光绪年间的陶陶居是广州最古老的老字号茶楼酒楼,在早茶界也十分出名。每天都有很多老广州特别早来这里排队饮茶。这里茶点种类丰富,而且味道也不错。招牌推荐:鲍汁凤爪、水晶虾饺、奶黄包、榴莲酥等。地址:广州市荔湾区第十甫路22号人均:73/人2.广州酒家(文昌总店)广州酒家始于1939年,为国家特级酒店,向来素有“食在广州第一家”的美誉,代表粤菜的顶级水平。传承了传统的粤式茶楼文化,早茶水平也是一流。总店就在上下九步行街附近,位置很好找,一共有四楼,非常大气,不过生意太火了,需要排很久的队。招牌推荐:文昌鸡、枣蓉膏、晶莹鲜虾翠花饺等地址:广州市荔湾区文昌南路2号人均:102/人3.点都德具有83年历史的点都德在茶和茶点的味道上却一点都不逊色于前面两位。点都德,是广东话谐音“点都得”,意思是什么都可以。这里用的茶壶不同于别的早茶店,使用铜壶和功夫茶具,慢慢煮水慢慢泡茶,边吃边聊天。招牌推荐:蜜汁叉烧包、金牌虾饺皇、***红米肠等地址:广州荔湾区龙津中路587(金龙船对面)人均:83/人说走就走,现在马上关注“周末度***指南”的头条号可查看更详细资料,让我们带你周末一起出去浪吧!
小编对广州的早茶还是有所了解的,毕竟大家都是做南航飞机来广州的~
人们常说“食在广州”,而广州的美食之旅,通常都从“叹”早茶开始。今天就给大家简单介绍一下广州的早茶,具体还是要大家亲自来品尝。
早茶怎么吃?
吃早茶,茶是根本,茶可解腻,突显点心的美味。类似火锅店选锅底,早茶店的服务员会先询问你要喝什么茶,接着再点点心。
茶楼点心一般***取自助式点单,干点类、蒸点类、糕点类、养生粥、煎炸小吃、饭、肠粉、米粉样样具备,其中虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞是广州点心的四大天王。
早茶在哪里吃?
初次来广州的朋友,必须试试广州老字号茶楼陶陶居、广州酒家、莲香楼、点都德……这些老字号招牌大,味道正,在广州茶楼中拥有显赫地位,分店也多。大家根据自己所在的不同区域百度以上茶楼的具***置就好啦~
食在广州,广式早茶闻名全国,大大小小的茶楼在这里遍地开花,既有历史悠久的“老字号”,也有菜式大胆创新的新派店。
推荐:陶陶居(开业于清代光绪年间)、广州酒家(始建于1939年)、泮溪酒家(我国最大的园林酒家)、南园酒家(广州四大园林酒家之一)、莲香楼(莲蓉第一家)、西关人家、白天鹅宾馆、点都德、虾饺妹、SKY NO.1空中1号、点旨1盅、禄运茶居、南海渔村、利苑等。
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湖南人路过,点都德和陶陶居都去过,陶陶居在上下九吃的,价格有点小贵,点都德广州吃过几回。其实我觉得早茶里的点心差不多都腻,又吃不惯,桂花糕很不错,冷冷冰冰,滑溜溜的,带着桂花清香,口感顺滑,口齿留香,凤爪也不错,入口即化。总之,广州早茶样式精美,品种丰富,可……作为一枚湖南汉子,私底下不会去吃的
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