大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具消毒含氯浓度标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐具消毒含氯浓度标准的解答，让我们一起看看吧。
餐具的清洗和消毒应注意哪些问题？
餐具清洗消毒基本要求：
1.餐具、菜具、熟食容器等餐后应立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
（图片来源网络，侵删）
3.餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作。热力消毒程序:一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁；药物消毒程序:一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁。
4.餐具消毒应做到下列要求:
（图片来源网络，侵删）
三氯消毒液的配比是多少？
含氯消毒片的配比浓度及方法有以下几点：
1、对于毛巾、床单等进行消毒，使用浓度为125mg/L的含氯消毒片，4L水放1片，***取浸泡、擦拭的方式消毒10分钟以上就可以。
2、对于水果进行消毒，使用浓度为125mg/L的含氯消毒片，4L水放1片，浸泡方式为5分钟左右。
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3、对于餐具、食品工具进行消毒，可以1k***放4片含氯消毒片，***取浸泡、擦拭的方式消毒15分钟左右。
4、对于脸盆、铁桶等部位进行消毒，可以4L水放1片的方式，通过浸泡15分钟进行消毒。
餐具在过水后温度是75还是71？
餐厅需确保餐用具严格清洗消毒后使用，可***取以下方式：一是将餐具完全浸泡在水中煮沸10分钟以上；二是洗碗机消毒，洗出的餐用具表面温度需达到71℃以上，最后漂洗温度达到82℃以上；三是红外线热力消毒柜消毒，需设定120℃以上10分钟；四是使用有效氯浓度为250 mg/L以上的含氯消毒液，浸泡5分钟以上。若选择外购消毒餐具，需检查资质，并保留同批次餐具合格证明或者检测报告。
到此，以上就是小编对于餐具消毒含氯浓度标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具消毒含氯浓度标准的3点解答对大家有用。
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