餐具消毒标准流程图,餐具消毒标准流程图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具消毒标准流程图的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐具消毒标准流程图的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐具清洗消毒的顺序正确方法？
2. 餐具消毒流程？

餐具清洗消毒的顺序正确方法？

一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

1、餐具消毒应做到下列要求：

（1）热力消毒：煮沸蒸汽100℃蒸30分钟。

（2）远红外120度℃，15～20分钟。

（3）药物消毒：有效氯浓度250PPM，消毒时间5分钟。

餐具消毒流程？

步骤/方式1

洗：将餐具上的残留物洗去，放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净。刷：用刷子或各种清洁用具把餐具刷干净

步骤/方式2

刷：用刷子或各种清洁用具把餐具刷干净

步骤/方式3

冲：将使用洗涤剂的餐具用清水清洗，冲洗至少三次。

步骤/方式4

到此，以上就是小编对于餐具消毒标准流程图的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具消毒标准流程图的2点解答对大家有用。

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