大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式快餐小炒类餐具尺寸的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中式快餐小炒类餐具尺寸的解答，让我们一起看看吧。
一般的饭店炒菜盘子多长？
饭店炒菜长方型菜盘一般***用长四十八厘米、宽三十五厘米为主，而且大多数用于大食堂或街头的快餐店。十几二十个炒菜盘两个一排、荤素搭配，让顾客自己选择点菜。然后由打菜的服务员帮你打菜至前面收银台结账，而酒店则是用于配菜时用的。
饭店炒菜盘一般都是用八寸～十寸左右的圆形盘子来盛菜，星级酒店餐具可能***用骨质瓷盘考究一些。冷盘可以小一点六寸左右就行，还有清蒸石斑鱼、这个要看鱼的大小来确定用多少寸的腰盘。当然主要还是根据多少位顾客来确定盘子的大小。
餐馆消毒柜尺寸？
消毒柜尺寸一般为：
1、20升消毒柜规格通常是宽58.5厘米、高58-60厘米、径深50厘米；
2、90升消毒柜规格通常是宽58.5厘米、高60厘米、径深50厘米；
3、100升消毒柜规格通常是宽58.5厘米、高62-65厘米、径深50厘米；
市面上不同类型的的消毒柜尺寸也是不一样的，市场上面目前的消毒柜款式有立式，嵌入式和壁挂式，选购时根据家庭人口需要和空间大小，甚至还可以从需要消毒的餐具种类等等条件来考虑，斟酌下对其进行选购。
钵仔糕碗多大合适商用？
小号碗适合
钵仔糕杯子的规格小号6cm、中号7.3cm和大号7.5cm三种规格，考虑到钵仔糕的制作成本和人工场地的成本，选择小号6cm的杯子比较合适，这样利润可以更大化。如果杯子规格选择大号或是中号的，购买杯子成本增加，卖家不变的情况下是没有利润的。
审评红绿黄白毛茶的杯碗规格？
1、审评杯碗
① 红、绿、黄、白毛茶审评杯碗
大都是统一规格：杯高73mm，外径75mm，内径71mm，容量200ml。碗高58mm，上口外径98mm，内径94mm，容量200ml。
杯盖上有一小孔，与杯柄相对的杯口上缘有一层锯齿形或月牙形的小缺口，缺口中心深3mm，便于带盖把杯中的茶汤沥入评茶碗中。
② 红、绿、黄、白成品茶及花茶审评杯碗
杯碗的外形和毛茶审评所用的一样，碗的尺寸也相同，只是杯子在尺寸规格上稍小一些。杯高65mm，外径66mm，内径62mm，容量150ml。
③ 乌龙茶审评杯碗
杯子呈倒钟形，高52mm，上口内径80mm，底径45mm，容量100ml；碗高50mm，上口内径90mm，容量110ml。
④压制茶审评杯碗
到此，以上就是小编对于中式快餐小炒类餐具尺寸的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式快餐小炒类餐具尺寸的4点解答对大家有用。
