大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具消毒运输标准有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐具消毒运输标准有哪些的解答，让我们一起看看吧。
餐具的化学消毒方法有哪三种？
化学消毒方法
一、浸泡法：选用杀菌谱广腐蚀性弱、水溶性消毒剂，将餐具浸没于消毒剂中，在标准的浓度和时间内，达到消毒灭菌目的。
二、擦拭法：选用易溶于水穿透性强的消毒剂，擦拭餐具表面，在标准的浓度和时间里，达到消毒灭菌目的。
三、薰蒸法：加热或加入氧化剂，使消毒剂呈气体，在标准的浓度和时间里，达到消毒灭菌目的。适用于贵重和不能浸泡的餐具。
常见的餐具化学消毒法有：
(1)漂***溶液消毒法。
(2)新洁尔灭消毒法。
（3）使用餐具消毒剂进行餐具消毒。将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟。
一次性消毒餐具检测执行标准？
一次性餐具检测标准：
1、HJ/T 202-2005环境标志产品技术要求 一次性餐具
2、T/GDID 2002-2018一次性餐具包
3、GB/T 27590-2011纸杯
4、JJF (轻工)111-2018纸杯杯身挺度测定仪校准规范
5、QB/T 4032-2010纸杯原纸
6、QB/T 5023-2017纸杯杯身挺度测定仪
7、SN/T 3250.1-2013进出口纸质用品检验规程 第1部分:纸杯、盘及类似物刮板输送机
什么一洗二冲三消毒？
餐具的消毒标准：一洗，二刷 ，三冲， 四消毒， 五清洁。
1、洗：餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。***用化学消毒的，至少设有3个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。
2、刷：用刷子或各种清洁用具 把餐具刷干净。
4、消毒：餐饮具应首选热力方法进行消毒，严格按照“除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、清水冲、热力消、保洁”的顺序操作。使用化学药物消毒的严格按照除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、清水冲、药物泡、清水冲、保洁的顺序操作，并注意要彻底清洗干净，防止药物残留。
5、清洁：消毒后的餐饮具及时放入保洁柜密闭保存备用。盛放消毒餐饮具的保洁柜要有明显标记，保洁柜应当定期清洗，保持洁净。已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放，保洁柜内不得存放其他物品。
一般餐具消毒时间是多久温度多少？
1、煮沸消毒：2-5分钟。
将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。
2、蒸汽消毒：消毒5-10分钟。
将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒：消毒15-20分钟。
如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。
4、浸泡消毒：一般需15～30分钟。
不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂***、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具；药液浓度要按规定要求，如漂***用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂***澄清液；浸泡时间要充足，一般需15～30分钟；浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。
到此，以上就是小编对于餐具消毒运输标准有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具消毒运输标准有哪些的4点解答对大家有用。
