大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具食品级测试标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐具食品级测试标准的解答，让我们一起看看吧。
食品级不锈钢的国家标准和国际标准的区别？
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各种餐具：应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。
具体的理化指标如下。
项 目 奥氏体型不锈钢 马氏体型不锈钢
铅(以Pb计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。
铬(以Cr计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5
镍(以Ni计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。
锡(以Cd计)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02 。
奥体式304不锈钢和食品级区别？
1、生产标准不同：食品级304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。普通304不锈钢是按我国标准生产的不锈钢。
2、作用不同：食品级304不锈钢主要用于食品行业方面，如餐具，生产食品器械设备等。普通 304不锈钢用途广泛主要常见于建筑方面。
3、用途不一样：食品级不锈钢会和食品接触，所以会用于一些和食品接触的炊具。304钢多用于工业。
奥体式304不锈钢是工业级，只有认证合格后生产不锈钢为食品级。304不锈钢是奥氏体金相组织，是铬镍含量较高的材质，防锈防锈性能好，使用后不生锈，工业产品广泛使用，民用产品常选用，是普通级。
若食品级材料标准认证申请，304材质符合标准，能通过，生产的304不锈钢是可以接触食品，很安全。
有害元素的含量不一样。304有害元素比食品级多。
用途不一样。食品级主要是用于生活，304主要用于工业。
认证不一样，食品级不锈钢的所含的有害元素的含量必须达到低于国家标准的范围。
食品级不锈钢有害元素的含量会符合国家规定的标准范围。食品级不锈钢会和食品接触，所以会用于一些和食品接触的炊具。304钢多用于工业食品级不锈钢符合国家的相关标准认证，304钢由于多用于工业，一般钢、镍等含量达标即可。
食品级不锈钢是指符合国家GB 4806.9-2016标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质，符合国家最新GB 4806.9-2016标准认证的不锈钢材质才能算是食品级不锈钢。304不锈钢并未经过国标认证，而304不锈钢广泛用于工业。
430的锅符合国家标准吗？
食品级不锈钢国家标准只有304和430达标。
400系列是铁素系列。俗称不锈铁。导磁性强，适合做复底外层以便电磁炉用。但是耐腐蚀性不够。做锅体不行。
锅盖还可以。锅体只能用304钢。现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品。
430不锈钢锅一般都不会有毒，不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。
到此，以上就是小编对于餐具食品级测试标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具食品级测试标准的3点解答对大家有用。
