幼儿餐具清洗操作要求标准,幼儿餐具清洗操作要求标准有哪些

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿餐具清洗操作要求标准问题,于是小编就整理了3个相关介绍幼儿餐具清洗操作要求标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 幼儿餐具的清洗消毒流程与规范的心得?
  2. 保育员餐具清洗消毒步骤?
  3. 孩子用的餐具怎么清洗?

幼儿餐具的清洗消毒流程与规范的心得?

餐具消毒的方法一:蒸汽消毒

  将餐具按照大小清洗干净摆放到一个干净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸。当水沸腾后,再继续蒸20-30分钟。***取自然冷却法,将餐具冷却。使用时一定不要被脏抹布污染,使得餐具再次成为传染源。

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餐具消毒的方法二:煮沸消毒

  将餐具洗干净后,放入一个大的锅中,加入自来水,水的深度要没过餐具。加火煮沸,开锅后继续煮30分钟,自然冷却后,即可以使用。

餐具消毒的方法三:洗碗机消毒

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  洗碗机是一种清洗、消毒一体机,方便实用。需要注意的是,必须严格按照消毒的时间温度进行,这样才能保证消毒效果。

餐具消毒的方法四:消毒柜消毒

  消毒柜有臭氧和远红外线等种类。将餐具放入消毒柜,打开按钮,15~20分钟后关机冷却即可。

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餐具消毒的方法五:药物消毒

幼儿餐具的清洗消毒流程应该分为三步:先用流动水冲洗餐具表面,再用中性洗涤剂擦拭幼儿餐具,最后进行高温蒸汽消毒或浸泡消毒。

规范的清洗消毒流程能够有效地预防幼儿食品中毒***的发生,保障幼儿的身体健康。在实际操作中,还需要注意使用专用餐具,并分别存放干燥,避免污染交叉。

保育员餐具清洗消毒步骤?

 餐具要求在伙房清洗消毒,要求食堂有专用洗碗池,一去渣、二清洗、三消毒、四保洁、五输送。不得将餐具倒在班上洗手池里洗。洗碗时先用碱水或洗涤剂将油腻洗净,再用清水冲洗2遍。洗好的餐具放在专用容器内,用消毒柜消毒,或蒸气消毒,或煮沸消毒后使用。  ***用煮沸法消毒时,将洗净的餐具全部浸没于清水中,如果是少量碗、碟、盘,可平放于锅内;如果餐具较多,最好把盘、碗、等竖直放置、使其之间留有空隙,以增强消毒效果,一般情况下,水开后15分钟即可。
不能用热力消毒的食具,可用含氯消毒液浸泡,但消毒后要用清水冲洗氯残余。
  有些幼儿园班内不洗碗,但洗筷子或小匙,也要按以上要求清洗消毒,用专用筷子套或小匙的布袋也要一并消毒。装点心的盘子、端饭的盘子或给小幼儿喂饭的托盘,每日使用后清洗干净,用消毒柜消毒或用消毒液清洗浸泡。

保育员消毒及清洁餐具方案:

1、清洁餐具,用三个步骤完成,清—洗—清,清掉餐具中的残物;用洗洁精进行清洗餐具;然后用流动水认真清洗。洗刷餐具要用专盆专用。

2、餐具的消毒,把清洗好的餐具放在专用消毒柜进行消毒。

3、流水每次用餐前10分钟把餐具从消毒柜中拿出,放在用“84”消毒液消过毒的餐车上。

4、消毒柜每天要擦拭一遍,保持里外清洁。

孩子用的餐具怎么清洗?

1、专用清洗剂宝宝身体比大人敏感,日常使用的清洗剂虽然对成年人没有什么伤害,但是会对宝宝产生***。所以清洗宝宝的餐具时,最好选择专用的儿童餐具清洗剂,当中的天然椰油等去污成分比较温和,不会对宝宝造成***。

2、合适的清洗工具不适合的清洁工具容易刮花宝宝的餐具,细菌容易嵌在刮痕里,因此需要选择适合的工具清洁宝宝餐具。玻璃餐具硬度高,耐磨,可以使用尼龙来清洗;塑料质地较软,很容易被尼龙刮花,要选用海绵来清洗。不过,玻璃餐具易碎,可能会对宝宝造成伤害,因此最好选择塑料制品的餐具哦。

3、消毒不能少清洗餐具虽然可以除去餐具表面的油污,但是并不能完全杀死上面残留的细菌。为了减少宝宝餐具的有害细菌,爸妈们最好每次清洗餐具后或者使用餐具前都进行消毒。可以用高温沸水蒸气杀死细菌、病毒,也可以用消毒柜对宝宝的餐具进行消毒,这些方法都很方便,还能有效去除有害细菌。

到此,以上就是小编对于幼儿餐具清洗操作要求标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿餐具清洗操作要求标准的3点解答对大家有用。

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