大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慈禧太后餐具价格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍慈禧太后餐具价格的解答，让我们一起看看吧。
慈禧的饭菜有多奢侈？
慈禧太后无人不知，无人不晓，她可是清朝重量级的一个人物，大家都知道在那个朝代，平日里慈禧太后的生活还是很丰富的，而且日子还过的非常奢侈，平民老百姓想都想不到。 慈禧太后非常喜欢各种各样的珠宝，平日里会有很多大臣和格格们送给慈禧非常多的珍贵珠宝
而且慈禧太后还会把一些珠宝点缀在衣服上，每个季度，光是她的衣服就有好几十箱子。除此之外，她对吃也很有钻研，每次吃饭的时候，都必须要有100多道菜，她一个人根本不可能吃完这么多，但是也必须要做出来，吃不吃又是另外***事，有的也会赏给下人。
慈禧太后很喜欢看戏，还很讲究，为了看戏，竟花重金专门盖了一座看戏的台子，真的是生活奢侈到了一定的境界，完全视金钱如粪土。慈禧太后在平常还喜欢抽烟，烟丝必须是专门经过种植的，而且对种植烟丝的肥料也有严格的标准。
这样奢侈的生活，就是放在当今这个社会都让人惊叹，对于这样的生活很多人更是连想都不敢想。（以上图片均来自网络）
慈禧太后的奢侈生活在历史上也是出了名的，坊间流传其每顿饭要吃100多道菜也并非夸大其词。作为晚清最高统治者，慈禧太后每天吃两顿正餐、两顿小吃，每顿正餐100多道菜，每顿小吃也有40多个品种。
所有人都知道皇宫中掌管皇族饮食的地方就是御膳房，而各个后妃自己宫中也有各自的膳房。由于慈禧太后掌权与对美食的喜好，储秀宫的“小厨房”远远超过了宫廷御膳房的规模——储秀宫为慈禧太后做菜的厨子超过100人，精通4000多种主菜与400多种点心的做法。
从著名的“甲申易枢”正式掌权开始，慈禧太后专权二十多年里，平均一顿饮食的花费超过100两白银。这是什么概念呢？要知道如果按照晚清的购买力折算，100两白银足够至少15000人一顿饭的伙食费。
皇太后享用的饮食也是精细的惊人，来自天南海北的各种奇珍数不胜数，比如著名的“清汤虎丹”就是用东北虎的***制成。德龄公主在其回忆录中描述，慈禧太后是一个对饮食挑剔而且非常有品味的人。
清朝皇帝有个不成文的规定，就是每道菜最多吃三口，若到了第四口，那道菜就可能很久不能上桌了。慈禧太后虽然并不是皇帝，然而她也遵循着这样的规定，每顿饭上百道菜，真正被慈禧太后尝两口的不过几道而已，剩下的或者扔掉，或者赏赐给臣子，或者由宫女太监们享用。
除此以外，慈禧太后还有一个著名的怪癖那就是喜欢“闻水果”——每年，储秀宫要使用大量的苹果、香梨、海棠、柑橘等水果，却并不是用来吃，而是慈禧太后喜欢闻这些果实的香味。
虽然清朝的灭亡是历史洪流无可避免，也并不能都怪在慈禧太后的身上，然而作为晚清最高实权者，慈禧太后的奢侈，无疑加速了清帝国的土崩瓦解。
有清一代的宫廷饮食都是极为奢侈铺张的，到了慈禧太后时期，宫廷御膳的奢侈程度更是到了无以复加的地步。
在慈禧太后当权时期，宫廷御膳“添安膳”以铺张浪费而著称。如今的资料还记载有当时慈禧太后和光绪帝用添安膳时的情形：早膳的菜品便多达上百道，主食有老米膳、旱稻粳米粥、旱稻粳米膳、豆腐浆粥、煏米粥、果子粥等；肉类菜肴有口蘑肥鸡、三鲜鸭子、五绺鸡丝、豆秧汆银鱼、罐鸡汤、清蒸火腿、羊肉片汆冬瓜等；果蔬类有炒苜蓿膳、樱桃肉炖菠菜、八宝果羹、酿山药、杏仁豆腐、辣菜熏香干等。
每逢佳节，慈禧太后的膳食种类则更加丰富，通常会另添一些含有吉祥意义的菜肴。例如正月初一，添了一套拼成“喜庆贺新年”字样的肴馔。其中有火锅二品：金银“喜”字奶猪、锅烧鸭子；大碗菜四品：燕窝“庆”字八仙鸭子、燕窝“贺”字三鲜鸭子、燕窝“新”字口蘑肥鸡、燕窝“年”字什锦鸡丝，另有燕窝金银鸭条、荸荠秘制火腿、什锦鱼翅等佳肴。
通常来说，以上这些是皇帝御膳的标准，但是慈禧太后的膳食的品数和规模比这还要高。通常在此基础上还有多加“果桌一桌、中碗菜四品、蒸克食四盘、炉克食四盘、猪肉四盘、羊肉四盘等”，洋洋洒洒数百道菜。然而慈禧太后本人实际吃的菜量很少，剩下的菜肴都被拿去打赏掉了，她的日常饮食奢侈程度从中可见一斑。
现在大多数人一提起御膳就跟珍贵的食材和奢华的原料联想在一起，似乎菜里要是缺少了熊掌、鹿茸这些珍奇异宝，就上不了慈禧太后或皇上的餐桌了，在这里我想说，都是民间传说看多了，真实的还是有区别的。
图为慈禧菜谱里的烤哈尔巴子。
首先清朝的御膳房确实有几百个厨子，特别是晚清时人数还有所增加，但是真正的南北大菜、满汉全席，不过是偶尔赶上国宴、寿宴，或者重大节日时做一做，平时的慈禧照样要吃一些家常菜，比如疙瘩汤、炒米就是经常出现在慈禧的菜谱上的，还有慈禧每餐必吃臭豆腐，还必拿窝窝头蘸着吃。
图为慈禧菜谱里的宫廷疙瘩汤。
在慈禧的餐桌上，菜的原料是可以不珍贵的，但是必须讲究。比如慈禧从来不吃牛肉，她认为牛是耕地用的且忠厚，只吃猪肉、羊肉、鸡肉等，所以御厨就为她研制出了猪肉的近百种做法，比如有种菜叫哈尔巴子，是猪大腿和小腹之间的一块瘦肉，三煮三烤，做法讲究。还有满族人常吃槟榔，身上常带一槟榔袋子，慈禧也吃槟榔，而且吃完后喜喝茉莉花茶，而且泡茶用的水，必须是当天从玉泉山运来的泉水，饮茶的杯子必是白玉制成的。
象牙包银筷子，太监试毒时，如果有毒是象牙变色，而不是银变色。
按说清朝皇帝皇后吃饭最简朴是康熙雍正乾隆时代，平时吃三四十道菜就是最多的，到了晚清了，慈禧平时吃的菜品要比乾隆时多多了，很奢华，最多时多到200多道菜，御膳房最多时配400多人，但是真实的慈禧不吃御膳房的菜，他吃另外一个地方叫寿膳房的菜，她还有一个小灶叫西膳房，另外慈禧吃饭时程序很讲究，慈禧使乌木的筷子，而旁边的小太监试菜用的是象牙镶银的筷子。
古代慈禧太后有多奢华？
慈禧太后有多奢华，先从吃上面来说，每次吃饭，必须齐齐整整的端上一百碗不同的菜来，每餐慈禧总是一个人坐着独享，因为一百碗菜太多了，不可能都摆在慈禧面前，有一个专门服侍慈禧用餐的太监唤作张德，慈禧想要尝试哪一道菜，便吩咐张德把菜端过来，这端菜的差使，一举手，一移步，都得非常的郑重！
慈禧太后有一次坐火车出行，用了整整四节车厢做御膳房，光炉灶就排了50个，厨子上手50人，下手50人，那些杂差就更多了，每个炉灶每餐只能做两道菜，因为有许多菜不是临时可以做出来的，要花好多时间去准备，就象焖蒸鸭子，必须两到三天用文火煮，才会酥烂。还有备菜也很耗时耗人，比如慈禧太后要吃豆芽，就得有专人一根一根的摘豆芽，把豆芽根儿上的须全部摘掉，摘的时候还要十分小心，不能弄断豆芽，不然就会被说遭蹋了有用的东西而受到处罚！出行都这么大费周章，平时可以想见多奢华！
慈禧太后洗澡也特别繁琐与浪费，每洗一次澡就得用掉40条毛巾，这些毛巾都是作工十分精美的御用毛巾，慈禧洗完澡这些用过的就都扔了，而这些毛巾，只是慈禧洗澡物件中最普通的一个，还有什么镶着金龙的洗澡椅，镶着金龙的洗澡盆等等一些洗澡专用物品！
甲午战争前几年，北洋海军一直想添置新式战舰，清***就是不批，说什么“时艰款绌”，这边说没钱，那边对自己可是照样奢侈的很，一天的生活费用就高达四万两银子。一天四万两什么概念?按照当时物价算，慈禧半个月的费用就可以买一艘日本吉野级巡洋舰，两个月就可以买一艘超级主力舰，一年下来，都可以装备一支先进的海军舰队！
不批银子给海军还不够，还要叫李鸿章从海军购舰项上扣款，到了夏季的时候，慈禧就到紫禁城外中海、南海、北海避暑，“三海”有数不尽的亭台楼阁，海军大臣醇亲王还跟李中堂说太后无处乘凉，叫他稍助微款以修“三海”，李鸿章为表忠心只能拨款。
为了给慈禧太后过60岁大寿，光是寿宴的新衣服就花了23万两白银，紫禁城到颐和园的道路两侧设了60多处的戏台、牌楼，还有一路的景点设置与装饰，这些花了240万两白银，还有紫禁城各处的装饰也都更换，各处宫殿修复，七七八八的算下来，慈禧太后为了她的60大寿花了600多万两白银。还有为了给慈禧太后还政后休息的颐和园，花了3000万两白银。而当初北洋海军初建才花了700万两白银。
慈禧的陵墓从1873年就开始修建，到1880年耗时六年完工，1895年，慈禧觉得不够气派，又重修了一次自己的陵墓，这次花了13年时间，到1908年10月18日才修好，耗银估算总计1000多万两！
慈禧生前奢华，死后也要奢侈，根据李莲英的记录，她的尸体入棺前，棺底铺了三层金丝串珠锦褥，上面镶了一万两千多粒珍珠，红宝石白玉等几百块，锦褥上铺了两千四百粒珍珠。头部上首是个翠荷叶，慈禧头上所戴凤冠，冠上的大珍珠就值1000万两白银。还有金、宝石、玉雕成的佛爷像27尊，脚下、身侧放了各种奇珍异宝多达700多件，然后在这些珍宝空隙间倒入四升珍珠、红蓝宝石2200块填满！据估算，慈禧太后的陪葬品价值高达5000万两白银！
慈禧为了一己私欲，不断透支着大清的国运，使得中国在近代史中一直处于挨打的局面，被逼迫签订了一系列丧权辱国的条约！慈禧的奢侈也让她在死后遭到了莫大的污辱，在她死后20年，陵墓被军阀孙殿英盗挖，所有珍宝都被洗劫一空，还将慈禧***，只剩下一条底裤和一只袜子，随后将慈禧尸体抛在墓中扬长而去。
到此，以上就是小编对于慈禧太后餐具价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于慈禧太后餐具价格的2点解答对大家有用。
