大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅摆台标准餐具顺序的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐厅摆台标准餐具顺序的解答，让我们一起看看吧。
西餐刀叉勺子如何摆放？
把盘子摆在每个就餐者面前，叉子放在左侧，餐巾的上方或在餐巾与盘子之间。餐巾折叠的一边朝着盘子，刀子一般放在盘子的右侧，刀刃朝向盘子。
如果餐桌上需要摆几件同类型的餐具（如色拉叉和正餐叉），把它们由外到里按使用顺序摆放（如果先上色拉，把色拉叉放在正餐叉的左侧，蛋糕叉放在正餐叉的右侧）。
有一个例外，就是咖啡匙或茶匙放在刀子右侧。如果有一天你想举行一次非正式的晚宴，要上好几道菜，那么你需要一些额外的餐具。
在这时，甜点勺和叉子应放在餐盘的上方，横向摆放勺子挨着盘子，勺柄朝右，勺子上方搁叉子，叉柄朝左。
***设你有一些不同尺寸的盘子，用它们来上菜应遵循一个原则，即吃的在左边，喝的在右边。
额外的盘子（色拉、面包黄油）或色拉碗放在餐桌的左侧，叉子的上方。
如果色拉盘太大，可放在叉子的旁边，其顶部与叉子尖平齐。
玻璃杯放在餐桌右侧，刀子的上方。
如果同时上葡萄酒和水，盛水的杯子放在刀子上方，其右侧放葡萄酒杯。
【西餐礼仪-没吃完，刀叉不能并排放】刀叉在盘子上放成汉字的八字,刀刃朝内,不能朝外,叉子是弓朝上,齿朝下。这就是告诉服务生和别人,我这个菜没吃完。千万不要把它并排放，如果刀叉并排,刀刃朝内,叉齿朝上,代表的意思就是不吃了,收掉
【西餐刀叉使用礼仪】1.右手持刀或汤匙，左手拿叉。2.两把以上，应由最外依次向内取用。3.刀叉轻握尾端，食指按在柄上。4.汤匙则用握笔的方式拿。5.如果觉不方便，可换右手拿叉，但更换频繁则显粗野。6.吃较大的蔬菜，可用刀叉来折叠、分切。7.软食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下！
餐具的摆法：垫盘放在餐席的正中心，盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸（也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的）。
两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线，如有席位卡，则放在垫盘的前方。
所有的餐刀放在垫盘的右侧，刀刃朝向垫盘。
各种匙类放在餐刀右边，匙心朝上。
餐叉则放在垫盘的左边，叉齿朝上。
中式宴会餐具配备的原则是什么？
中式宴会餐具配备的原则
第一：中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方。
第二：筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
第三：中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。
第四：筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，还则容易碰掉。
第五：在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。
到此，以上就是小编对于餐厅摆台标准餐具顺序的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅摆台标准餐具顺序的2点解答对大家有用。
