迎宾餐具摆放标准图集最新,迎宾餐具摆放标准图集最新版

kodinid 38 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于迎宾餐具摆放标准图集最新的问题,于是小编就整理了2个相关介绍迎宾餐具摆放标准图集最新的解答,让我们一起看看吧。

  1. 应酬餐桌礼仪?
  2. 在酒店上班时,你遇到过哪些奇葩的事?

应酬餐桌礼仪

关于这个问题,在应酬餐桌上,需要注意以下礼仪:

1. 座次:一般由主人安排座次,一般是以年龄、职位等为原则。

迎宾餐具摆放标准图集最新,迎宾餐具摆放标准图集最新版-第1张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

2. 用餐顺序:先用汤,再用主菜,最后用饭和甜点。

3. 用餐姿势:用餐时要保持良好的姿势,不要嘴里含食物说话、大声嚼食物等不雅行为。

4. 用餐速度:不要吃得太快或太慢,要与其他人保持一致。

迎宾餐具摆放标准图集最新,迎宾餐具摆放标准图集最新版-第2张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

5. 使用餐具:使用餐具时要遵守一定的规矩,如使用餐巾擦嘴、使用餐刀叉等。

6. 礼貌用语:用餐时要注意礼貌用语,如请、谢谢等。

7. 饮酒礼仪:不要过量饮酒,要遵守饮酒礼仪,如轮流敬酒、不逞能等。

迎宾餐具摆放标准图集最新,迎宾餐具摆放标准图集最新版-第3张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

1. 应酬餐桌礼仪是非常重要的,因为良好的餐桌礼仪可以展现一个人的品质和修养,让人受到尊重,获得更好的社交机会。
2. 在餐厅中,首先应该保持优雅和自信以树立好印象,迎宾时应当礼貌,注意用餐时间和餐点配合,也应该注意随时给自己和别人倒酒饮料。
3. 此外,在一些特殊情况下需要注意更严格的礼仪,例如在应付国内外外交场合、商业谈判甚至是家庭聚餐时,都应该知道如何使用正确的餐桌礼仪。

酒店上班时,你遇到过哪些奇葩的事?

2000年的时候,我在大连的一家酒店上班,遇到了一个奇葩事,一个女的和三个男人吃饭,点了很多海鲜,酒也是喝的好酒,在二楼一个包厢里,几个人推杯换盏,不亦乐乎,结果到后来结账的时候,那三个男的偷偷跑了,就剩下那女的,她身上还没有带钱。

她和那三个男的是网友,她只认识一个人,这还是第一次见面,那个网友带了两个朋友来,说是人多热闹,几个人就来到我们酒店吃饭了,从监控***中,我们也看到那三个男的,是一个一个走的,先是一个男的***装打电话出来出门就走了,紧接着那两个男的也是如法炮制。

等到这女的发现的时候,这三个男的,已经走了有一会了,她等了好久看他们没回来,就给网友打电话,竟然关机了,当时她也想跑路了,就一个人往门口走去,这时候我们负责任的服务员就追上了她,请她把单买一下。

在酒店上过班的人都知道,服务员都会特别留意最后剩下的那个人,因为一旦跑单,自己就要被罚款,被服务员叫住以后,她只能跟着来到收银台,就讲述了她和那几个人的关系,只是第一次见面,而她认为和男人出来吃饭,男人付钱是很正常的,因此她就没有带钱。

闲聊中,了解到她经常有男网友请吃饭,她从没有付过钱,我感觉这女的应该是经常见网友,让网友请吃饭的(就是骗吃骗喝的),这回遇到高手了,给她上了一课,我估计她以后再也不敢见网友了吧,也不敢让男网友请吃饭了,因为到最后那顿饭还是她自己掏的钱,1800多块钱,那时候服务员工资才五百一月。

确实遇到过一件非常奇葩的事: 洒店客房部两名服务生(门童)每个月外快上万元,比工资还高几倍。

十年前在一家酒店工作过一段时间。这家酒店有酒楼和客房部两块。刚开始最引起我注意的就是这两个地方的门口。酒楼门口,常有三五个咨客站在那里,她们统一着装,都长得标志,身材颜值俱佳,而且待人态度极好,柔声细语的。

而与之形成鲜明对比的是客房部门口,站着两个男的,而且弓背塌腰的,像瘦猴一样,再搭配一身红色套装看着很是别扭,还经常歪戴着帽子,特滑稽。

我当时心想,怎么不选两个形象好点的呢?哪个酒楼门口不是立着俊男靓女?——但慢慢的我发现了“猫腻。”这两个人不可貌相,并且都是干了四五年的老油条,处事圆滑老练。为了在此久做,常给好处客房部经理,而且出手大方。

当时工资一月不足千元,他们送一条烟都要几百元了。这么破费,是为什么呢?为什么他们对这个工作如此留恋呢?——天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。原来这个岗位“油水”大的很。

有一天,其中一个服务生被警察抓了,交了5000元罚款被放回来。这才从知情者口中得知,原来这两位,利用工作之便,在接待客人过程中,或主动,或被要求,为客人介绍“小妹。”他们从中收取费用,甚至得到一次1/3的利润

因此,这两个服务生,在这里几年下来,一个在老家盖了别墅;并且还带个女朋友,不用上班,穿金戴银。另一个就在离酒楼不远的地方开了两家***院。一边当着老板,一边来上班,还干着这么不起眼的工作。这才恍然大悟。

但不久后,大概是有一些风声,吹到了老板耳朵里,这两个服务生被炒了鱿鱼,这个岗位也就没有再增加人选。

到此,以上就是小编对于迎宾餐具摆放标准图集最新的问题就介绍到这了,希望介绍关于迎宾餐具摆放标准图集最新的2点解答对大家有用。

标签: 礼仪 一个 用餐