大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具尺寸刀叉规格型号的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐具尺寸刀叉规格型号的解答，让我们一起看看吧。
餐具消毒1122标准？
增加ATP荧光快速检测法，来检测餐具表面的清洁水平；将烷基（苯）磺酸钠残留量由0.1mg/每100平方厘米改为0.3mg每升；漂洗工艺的清洁用水标准明确指出符合GB5749-2006标准；分段检验，渣不过洗；包装膜不得印刷，使用白膜包装餐具，成品包装后进行贴标；加强车辆管理
餐具安全等级划分标准？
外出就餐时，餐饮具是必须品。“吃货们”向来十分关注餐饮具消毒安全，今天给大家做一下餐（饮）具消毒卫生标准的科普，让大家做个有内涵、有底气的“吃货”届学霸。
感官要求
一看
包装内的消毒餐饮具表面是否有水渍和明显的污染物。
根据《餐（饮）具消毒卫生标准》（GB14934）要求，消毒后的餐饮具感官要求应达到光洁干燥、无油渍、无水渍、无异味、无异物。
二闻
根据《餐（饮）具消毒卫生标准》（GB14934）要求，消毒后的餐饮具应无异味。
三摸
合格的消毒餐具摸起来应该是涩的感觉，如果有滑腻感，说明油渍、洗涤剂未清洗干净；消毒餐具是经过高温消毒烘干的，餐具应该是干爽的，包装膜里更不应该有水渍。
一次性发泡塑料餐具的标准？
一直关注发泡餐具进展的国际食品包装协会秘书长董金狮表示，前一个标准规定，发泡餐具应为色泽正常、无异味、无异嗅、无异物。后一个标准主要针对发泡餐具允许使用的添加剂。
而使用发泡餐具的单位，如餐馆、食堂等，应建立索证索票，来路不明的发泡塑料餐具一律“严禁***购和使用”。
发泡餐具，即一次性发泡塑料餐具，是指以聚苯乙烯树脂为原料，在挤出机中经过高温加热熔融后加入发泡剂(丁烷)等进行挤出拉片，将片材收卷后在通风潮湿的环境中放置养生后再进行二次加热吸塑成型，制成的各种餐饮具如快餐盒、汤碗、方便面碗、生鲜托盘等。2013年2月26日，国家发改委发布第21号令，对《产业结构调整指导目录（2011年本）》有关条目进行局部调整，其中之一便是在淘汰类产品目录中删除了一次性发泡塑料餐具。2013年5月，发泡餐具正式解禁。
不锈钢餐具的厚度标准？
不锈钢餐具规格标准是：
1. 在直接接触食品的不锈钢选材建议***用18-10。 规格：常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，304质量好；
2. 不锈钢餐具材料构成 家用品不锈钢可大分为 430、304 (18-8)、18-10三个等级。
一般来说不锈钢制品的不同，其要求原料厚度公差也各不相同，像二类餐具厚度公差一般要求较高，为-3~5%，而一类餐具厚度公差一般要求-5%，经销商对厚度公差的要求一般在-4%~6%间。同时产品内外销的不同也会导致客户对原料厚度公差要求的不同。一般出口产品客户的厚度公差要求较高
到此，以上就是小编对于餐具尺寸刀叉规格型号的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具尺寸刀叉规格型号的4点解答对大家有用。
