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韩国盛泡菜或烤肉的小碗叫什么？
韩国盛泡菜与烤肉的碗叫“韩式泡菜碗”。
“韩国泡菜”是一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品，主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜，韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。
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韩国盛泡菜或烤肉的小碗叫做小钵，因为在韩国餐桌上，小钵是用来盛一些小菜或者调味料的小容器，而在吃韩国泡菜或烤肉时，通常都会准备一些小钵，分别盛放泡菜、蘸酱和其他配菜。
同时，小钵也有不同的形状和大小，通常会根据不同的用途来选择相应的小钵。
hamzy拌面配方？
配方：花生酱30克,生抽10克、姜末10克、蒜末7克、食用盐5克、鸡精2克、白砂糖3克、八角粉2克、香叶粉2克、小茴香粉2克、香油10克、花生油50克、清汤30ml。
做法：先将花生酱、老抽搅拌均匀，在放入上述的姜末、蒜末等调料品，把花生油烧至到8层油温，然后淋上油，搅拌均匀，再加入30ml清汤搅拌均匀即可，属于酱香味酱料。
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