大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅餐具加热标准要求的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐厅餐具加热标准要求的解答，让我们一起看看吧。
塑料餐具熔点？
塑料餐具的熔点因塑料种类和制作工艺不同而异，但一般在170°C至280°C之间。
其中，聚丙烯塑料的熔点约为160°C至170°C，聚苯乙烯塑料的熔点为100°C至120°C，而聚碳酸酯塑料的熔点较高，可高达280°C。当温度高于其熔点时，塑料餐具会开始软化、变形，甚至融化，因此使用时要避免高温加热。另外，塑料餐具经常使用会造成耐热性能下降，从而降低其熔点，需要及时更换。
食品级塑料餐具耐热性能良好，熔点在164-170度之间，高温状态下也不会产生有毒物质，所以食品级塑料餐具可以在水中煮沸消毒，在100度温度下长期使用也不易出现变形。
一次性塑料碗装热食时间能多长？
最多一到三分钟
一次性塑料饭盒最好别高温加热，一次性塑料碗杯中的塑化剂遇热都容易融化释放，长期使用对身体健康不利。塑化剂会干扰人体的内分泌系统，尤其对男性生殖系统有很大的影响。有PET标识的塑料容器，加热超过70℃就可能析出塑化剂；不符合PET标准的材质，析出的温度点可能更低。
塑料餐具消毒最适宜温度是多少？
100℃左右
1、加热：有些塑料餐具是可以用加热的方法来消毒的。可以将塑料餐具放在微波炉中来加热，许多的塑料餐具一般都是用这种方法。
2、高温：塑料餐具还可以用高温来消毒。有些餐具是可以用高温这种方法来进行消毒的，可以用130°C高温，这样的话，塑料餐具就消毒了。
3、醋：用醋泡也是用来消毒的一种方法。将要消消毒的塑料餐具泡在食醋中，大概泡三十分钟，然后再清洗干净，这样就可以起到一个消毒的作用，效果也是比较明显的。
一次性餐具的耐高温多少度？
普通塑料餐具分为好几种，PET不耐高温，但是可回收，是环保型餐具；
PP塑料不环保，但是可耐高温，能达到120度，不过会散发一定的化学成分；
纸浆环保餐具即环保又可以耐120度高温，***用全天然植物纤维生产而成，无化学成分。
塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯两种，均无毒牲，无味无嗅，PP较柔软，一般PP使用温度是 -6度至+120度，所以特别适合盛装热饭热菜，可在微波炉里加热，甚或可在蒸气柜里蒸煮，改性的PP其使用温度可控制在 -18度至+110度，这种PP所制成的饭盒除了可加热至100度使用外，更可放入冰箱冷藏使用。
PS较硬，且透明，但易撕裂，PS在使用温度达75度时开始变软，所以不适宜盛装热饭热菜，但PS的低温性能很好，是冰淇淋最好的包装材料。
有些饭盒为了降低成本，用PP做盒子，用PS做盒盖，好处是盖子透明，且PS较硬，可以用较薄片材制成，降低成本，但这种设计消费者必须明白两种材料的差异，切记不要把整盒饭连盖子一并放入微波炉中加热。
到此，以上就是小编对于餐厅餐具加热标准要求的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅餐具加热标准要求的4点解答对大家有用。
