大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具消毒有哪些标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐具消毒有哪些标准的解答，让我们一起看看吧。
一般餐具消毒时间是多久温度多少？
将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。
2、蒸汽消毒：消毒5-10分钟。
将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒：消毒15-20分钟。
如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。
4、浸泡消毒：一般需15～30分钟。
不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂***、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具；药液浓度要按规定要求，如漂***用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂***澄清液；浸泡时间要充足，一般需15～30分钟；浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。
碗怎么消毒？
消毒碗的方法有很多种，其中最简单的方法是将碗浸泡在热水中，最好将水烧沸。此外，也可以将碗放入洗碗机中进行高温清洗。如果碗上有顽固的污渍，可以使用一些消毒液进行消毒。常见的消毒液有漂***、过氧化氢等，使用前要按照说明进行稀释。在使用消毒液时要注意保护好手部皮肤，同时要注意将碗洗干净，以避免残留消毒液影响身体健康。
一般来说,可以***用以下几种方法进行消毒:
1. 使用热水消毒:将杯子碗放入热水中,水温应该在100°C以上,浸泡5-10分钟。这种方法适用于不耐高温的材质,例如玻璃、塑料等。
2. 使用蒸汽消毒:将杯子碗放入蒸锅中,蒸煮10-15分钟。这种方法适用于耐高温的材质,例如瓷器、不锈钢等。
3. 使用消毒液消毒:将杯子碗浸泡在含有氯、碘、乙醇等消毒剂的液体中,按照消毒液的说明书要求进行操作。这种方法适用于不耐高温的材质,例如玻璃、塑料等。
4. 使用紫外线消毒:将杯子碗放在紫外线消毒箱中,按照消毒箱的使用说明书要求进行操作。这种方法适用于表面消毒,例如厨房操作台、餐具等。
消毒餐具消毒方法有哪些？
消毒餐具的方法有多种，首先可以使用高温消毒法，将餐具放入高温水中煮沸一段时间，或者使用高温消毒器进行消毒。
其次，还可以使用化学消毒法，使用消毒液或消毒片进行消毒，消毒液可以是漂白水或氯化物等化学制剂。
最后，还可以使用紫外线消毒法，将餐具放入紫外线消毒器中进行消毒。需要注意的是，不同的消毒方法有其适用范围和要求，需要根据实际情况选择合适的消毒方法。
消毒餐具的方法有多种。
一种常见的方法是使用热水和洗洁精彻底清洗餐具，然后将其放入沸水中煮沸5分钟以上。
另一种方法是使用消毒液，如漂白水或餐具消毒液，按照说明将餐具浸泡一段时间后，用清水冲洗干净。还可以使用高温消毒柜或蒸汽消毒器对餐具进行高温蒸汽消毒。无论使用哪种方法，都要确保餐具彻底干燥，避免细菌滋生。
紫外线 蒸汽消毒 蒸煮消毒，这三种是比较常见的消毒方式。如果要是比较严格要求的，需要进行氯仿 酒精等消毒方式。
比较简便的还是紫外线消毒，一台紫外线消毒机就能很好解决餐具的消毒方式，也满足饭店，食堂的要求。
根据自己所经验的饭店 食堂规模，可选合适的紫外线消毒机即可。
到此，以上就是小编对于餐具消毒有哪些标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具消毒有哪些标准的3点解答对大家有用。
