大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐具体分类标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西餐具体分类标准的解答，让我们一起看看吧。
西餐属于快餐还是正餐？
西餐既包括快餐也包括正餐。西餐本身并没有固定的分类，因为它的种类繁多，包括了速食汉堡、比萨、薯条等快餐形式，也有精心制作、搭配丰富的套餐或菜肴，属于正餐范畴。所以，西餐的分类取决于具体的餐厅和菜单，有些西餐厅提供快餐式饮食服务，而一些高档西餐厅则提供正餐式的服务，西餐的分类取决于餐厅的服务模式、菜肴的制作方法和食用方式等因素。
中西式面点是什么？
中式面点的分类，有以下几种：
1、按原料类别分类 按面点所***用的主要原料来分类，一般可分为麦类面粉制品，如包子、馒头、饺子、油条、面包等;米类及米粉制品，如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等;豆类及豆粉制品，如绿豆糕、豌豆黄等;杂粮和淀粉类制品，如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕等;其他原料制品，如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。由于制作中式面点的原料十分广泛，原辅料相互配用，所以按原料分类有一定的局限性。
2、按面团性质分类 按面点所***用的面团性质来分类，一般可分为水调面团(冷不面团、温水面团、开水面团)、膨松面团(生物膨松面团、物理膨松面团)、油酥面团(层酥面团、单酥面团)、米粉面团(糕类粉团、团类粉团)和其他面团。这种分类法对学习和面点皮坯形成原理很有帮助，在教学上常用此分类法。
3、按成熟方法分类 按面点所***用的成熟方法来分类，一般可分为煮、蒸、煎、炸、烤、烙等。这种分类方法常用于教学及面点实例的归类，与面团性质的分类结合，能较系统地对面点进行分类。
4、按形态分类、 这种分割是按照人们习惯的各种面点的基本开关进行划分的，也可称为商品分类法。一般可人为：糕、饼、团、酥、包、饺、粽、粉、面、粥、烧卖、馄饨等。
5、按口味分类 按口味一般可将面点分为甜味、咸味、复合味三种。这种分类方法对宴席面点、茶点的配置具有重要意义。
西式面点的分类，有下述几种：
1、按点心温度分类，可分为常温点心、冷点心和热点心。
2、按用途分类，可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
3、按厨房分工分类，可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小心类和工艺造型类。这种分类方法概括性强，基本上包含了西点生产的所有内容。
中西餐分类？
西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。
西方各国的餐饮文化都有各自的特点，各个国家的菜式也都不尽相同，例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的“西餐”概念，这个概念是中国人和其他东方人的概念。
中餐就是所谓的“八大菜系”和“四大风味”：中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
西餐起源哪个国家？
西餐起源于欧洲。因为欧洲的疆域辽阔,各地的气候、物产、习俗不同，也形成了很多不同的菜系和风味。
从欧洲历史发展来看，早期最发达最具影响力的是古希腊和古罗马文化，而较成体系的西餐形成于古罗马时期,在中世纪基本定型。
意大利历史悠久，据传公元前753年4月21日罗马城开始兴建，并把该日定为罗马的国庆日。罗马人以此为基地不断地向外扩张，至公元前2世纪后期已成为拥有大部分西、南欧领土和部分北非以及西亚地区的强大帝国。罗马帝国在吸取了古希腊文明精华的基础上发展出先进的古罗马文明，从而成为当时欧洲的政治、经济和文化中心。当时的罗马帝国饮食文化已很发达，并影响了大部分欧洲地区，被誉为“欧洲大陆烹饪之始祖”。时至今日，意大利菜肴仍在世界上享有极高声誉。
下图都是我自己给孩子做的西餐。味道棒棒哒！孩子非常爱吃😋😋😋
到此，以上就是小编对于西餐具体分类标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐具体分类标准的4点解答对大家有用。
