公用餐具水杯标准,公用餐具水杯标准规范

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于公用餐具水杯标准问题,于是小编就整理了3个相关介绍用餐具水杯标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐具礼仪规矩?
  2. 杯子等级划分标准?
  3. 饭店杯子一杯几两?

餐具礼仪规矩?

1:使用筷子的礼仪。筷子是用餐时必不可少的餐具,筷子的主要功能时用餐时夹取食物菜肴。使用筷子,首先要方法正确,一般应以右手执筷,以其拇指,中指,食指三指的前部,共用捏住筷子的前方三分之一处,使用筷子取菜用餐时,需要注意下列问题:

不品尝筷子。不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔它,在取菜前切不可这样做,长时间把筷子含在嘴里也不合适

公用餐具水杯标准,公用餐具水杯标准规范-第1张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

不跨放筷子。当暂时不用的筷子时,可将它放在筷子座上,或支放在自己所用的碗碟的边缘,不要把它直接放在餐桌上,更不要把它横放在碗盘上,尤其时公用的碗盘上,掉在地上的筷子不要再用。

不插放筷子。不用筷子时,将其插放在食物,菜肴之中尤其不可以,根据民俗,只有祭祀祖先时才可这么做,另外,也不要拿筷子当叉子用,以其去叉取食物。

不要舞动筷子。与人交谈时,应暂时放下筷子,切不可以其敲击碗、盘,指点对方,或者拿着筷子停在空中,好像迫不及待的要去夹取食物以外的东西

公用餐具水杯标准,公用餐具水杯标准规范-第1张图片-餐具精选网
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2:使用碗的礼仪。碗,再用餐中,主要时盛放主食、羹汤、之用,在正式的场合用餐时,用碗的礼仪主要有五点:

不要端起碗来进食,尤其是不要用双手端起碗来进食。

食用碗内盛放的食物时,应以筷,匙加以***,切勿直接下手,或不用任何餐具以嘴吸食。

公用餐具水杯标准,公用餐具水杯标准规范-第3张图片-餐具精选网
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若是碗内有剩余食物时,不可将其直接倒入口中,也不能用舌头去舔食。

暂且不用的碗内不要放在桌上。

1.筷子

筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子,通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候,要注意下面几个小问题:

一是不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?

二是和人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞着筷子。

三是不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法,只在祭奠死者的时候才用。

杯子等级划分标准?

塑料杯是按照号来分类的。

1号PET 聚对苯二甲酸乙二醇脂

常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等 。耐热至70℃易变形, 有对人体有害的物质融出。

2号HDPE高密度聚乙烯

常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。不要再用来做为水杯,或者用来做储物容器装其他物品。清洁不彻底,不要循环使用。

3号PVC 聚氯乙烯

常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良,价钱便宜,故使用很普遍,只能耐热81℃.高温容易有不好的物质产生,很少被用于食品包装

4号PE 聚乙烯

常见保鲜膜、塑料膜等 。 高温时有有害物质产生,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。 保鲜膜别进微波炉

5号PP 聚丙烯

饭店杯子一杯几两?

大部分使用的酒杯是2.5两,一瓶白酒正好4杯白酒,一般的标准白酒中杯一杯是1.3两,透明玻璃杯。啤酒杯一杯是3两,比较高的那种。

按一瓶酒容量500ml,1ml按1克计算,500ml就是500克,即是1斤,可倒3玻璃杯,每杯就是3两多一点,现在有些酒店用分酒器,有刻度:50ml、100ml,基本上是1两、2两。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

到此,以上就是小编对于公用餐具水杯标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于公用餐具水杯标准的3点解答对大家有用。

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