大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东餐具清洗费标准的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广东餐具清洗费标准的解答,让我们一起看看吧。
请问餐具消毒多少钱一套,餐厅收取客人餐具消毒费多少?
消毒餐具经餐具清洗消毒设备清洗、除菌、烘干消毒后,包装密封再分送到各饭店、餐厅、火锅店,餐具消毒成本在0.25左右一套,餐厅收取客人餐具消毒费各地不同,一般在1.00,发达的地区用先进的洗碗设备的卫生有保障的消毒餐具收取1.5-2.0。正规的洗碗设备公司,会指导投资、操作,扶上马,送一程
正常餐具清水及洗洁精的配比?
洗洁精洗涤餐具时,主要有两种洗涤方式:
(1)浸泡洗涤时,将洗洁精用水稀释成200-500倍(洗涤浓度以0.2%至0.5%为宜),浸泡时间以2分钟到5分钟为宜,用海绵或抹布擦洗后,用流动清水冲洗干净。
(2)将洗洁精直接倒在海绵或抹布上,沾取少量水后擦洗餐具,再用流动清水冲洗干净。建议***用第2种洗涤方式,该方法洗涤浓度高,洗涤效果较好,即使对于较重的油垢来说,也能较好地洗净。用洗洁精洗涤
蔬菜
、水果时,将洗洁精用水稀释成200-500倍(洗涤浓度以0.2%至0.5%为宜),浸泡时间以5分钟为宜,洗洁精有助于洗涤蔬菜、水果上的残留农药等物质,浸泡后还须反复用流动清水冲洗
餐具清洗厂利润大吗?
利润不大。
因为消毒餐具一套的价格一般是在1块到2块左右。
特别是对于现在餐消行业的普及,入行门槛也是越来越高,但还是受创业和投资者的青睐,主要是由于中国的餐饮业是越来越丰富且发达,民以食为天,加上中国餐饮品类的多样化,使的我们的餐饮行业越来越好,那么对于有打算入行投资的朋友们来讲,在创业前一定要多了解一下这个行业的情况以及当地餐饮情况,不要盲目投资以免造成损失。
你觉得餐厅收取纸巾费、碗筷清洗消毒费,合理吗?
但是对于服务性行业来说,不免费提供给客户这些必需品的话又有点说不过去,其实可以先试着***供应,或是在显眼的位置给出提示,这样就会方便很多。
收费的目的是什么。应该是为了杜绝浪费吧。其实我们可以选择***供应。比如每桌上规定一包纸是免费的,如果有需要的话,可以继续有偿使用。这样人们可以根据自己的需求适量使用,商家也可以收益。
商家要求上门消费的消费者,为用餐时所必备且必须的餐具,餐巾纸付费,就是变相涨价的霸王条款,虽然费用不多,但准备干净卫生的餐具,是商家的义务,商家为了爭取效益,将原来清洗,消毒餐具的责任,外包给专业企业,费用却转嫁给消费者,是完全不合理的要求,试想:一条二斤重的魚,市场价三,四十元,一斤五花肉十七,八元,餐厅轻松卖出128,158元的价格,但用来吃牠们的筷子,义子等餐具还得顾客自费,实在说不通,希望业者勿存侥幸,勿以恶小而为之。
不合理:1餐厅对消费者应以提高服务质量,服务态度为前提。平衡好成本和消费体验来综合运营方式,不能搞老旧的不成熟的思维经营餐厅了。2随着消费者的消费心理和消费习惯的改变,餐厅要做好满足消费者的各种需求,来创造利润价值。3网上有很多关于餐厅收取餐纸费、餐具费的评论,餐厅收费的目的是***消费,没想到遭到反面效果,消费者对这种无理的收费形式表示不满。额外收费做法让消费者感觉处处收钱反而影响消费,对餐厅品牌造成负面盈利效果。4餐厅盈利应做好菜品质量,菜品味道,创新品菜为主,提高利润价值使餐厅与消费者同时都满意的效果。
到此,以上就是小编对于广东餐具清洗费标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东餐具清洗费标准的4点解答对大家有用。