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为什么现在农村红白喜事，都时兴一条龙服务？难道是没有人情味了吗？
问:为什么现在农村红白喜事，都时兴***服务？难道是没有人情味了吗？
农村红白喜事的***服务，这个趋势是必然的。就和盖房子一样，过去农村谁家盖房子，都是乡亲们前来帮忙，盖几天主家预备点酒饭就行，不开工钱，可在八十年代中期农村有了建筑队包工组，盖房挣钱不管饭，乡亲帮忙就逐渐少了。
这红白喜事过去也是乡亲帮忙，到零五年以后，逐渐有了这***，乡亲帮忙的也少了。
那是因为过去农村人除去种地，沒有那么多做买卖，打工，办工厂的，村里闲人多，乡亲有事乡亲帮，管酒饭不开工钱。
以后，农村人要发展，不能只吃饭，要挣钱，要致富。除去种地之外，有什么本事的就去找什么工作，有的做买卖，有的去打工，有的办工厂，村里的闲人就少了，遇到什么事帮忙的人也少，就支撑不起来。后来农村遇事管的酒饭也升级，也是不小的负担。
这工程队服务，***服务也是一门行业，从事这些行业也能挣钱，因为在这些行业里，人尽其用，各司职业，用人精简，乡亲有事请***服务，比大家帮忙后管酒饭要省钱，而帮忙的光吃饭不拿钱也不划算，这样，这乡亲帮忙就逐渐被***服务代替了。
这样是主家和乡亲两划算，主家省心省钱，乡亲可以不耽误出去挣钱，并不是现在没有人情味了，实在是经济社会商品社会的大势所趋，你省心我也省心，你省钱我也不耽误出去挣钱，该随份子的还随份子。
这显得好像没有人情味，可都为了人情味还怎么发展？怎么致富？都去帮忙为了吃喝，不去挣钱车哪来？房哪来？随礼的份子钱哪来？
红白喜事，在农村还是比较隆重的，也是纯朴的农村人真实内心体现，来者是客，当然不能怠慢。家宴是一种礼节，总希望做到尽善尽美，让客人高兴而来，满意而归。
为什么现在农村红白喜事，都时兴***服务？难道是没有人情味了吗？
红白喜事，讲究的是***服务，是省工省事，减少诸多麻烦。
生长在农村的人都能感受到农村的风俗礼节，特别是红白事，客人比较多，场面热闹非凡，而且菜肴品种繁多，凉菜小盘子十多个，大菜从过去的"八大碗"已经发展"十六样"，或“十八鲜"。
过去大家都知道，左邻右舍齐来帮忙，就包括碗筷盘碟桌凳都是借的，厨师立菜谱还要到菜市场买菜，菜贵菜便宜好坏反而不考虑。这样下来搞得人心惶惶，精疲力尽，有时菜烧的还不尽人意。
家宴***服务，大大减少劳力物力，只要你谈好价格，省去了诸多不便。而且烧的菜不比酒店差，价格还合理便宜。这样，何乐而不为呢？再说锅碗瓢盆筷碟桌凳，包括彩棚，一应俱全，油盐酱醋都是人家带来的。
生活节奏的提高，丧事都是家宴***服务，喜事很多家庭还觉得家宴太寒酸，都到大酒店去办，多上档次啊。追求时尚，追求品味在农村也正在兴起。
时兴***服务，并不是没有人情味，而是让客人吃好喝好。
如今品味的提高，一家看上一家，总觉得自己不能失去体面，***服务，并不是没有人情味，礼尚往来在农村一直传承，点滴之恩记于心，互相往来也是一种品德。
在农村还传承着一种热情，经常互动的人家在红白事中一个不会少，你敬我往，也是表示客气。除非那些在村里不得人心的人，井水不犯河水。
大家都知道，人情是往来出来的，你不敬人家，人家何必凑那个没趣呢？如今生活条件不比过去，又不少吃，又不是没有吃过美味佳肴。人情是礼尚往来，是走动才能架起的情感桥梁。
问：为什么现在农村红白事，都喜欢***服务？难道是没有人情味了吗？
这几年农村红白事，确实比较流行***服务。不再像以前，都是村子里的人来帮忙，或者邻居家族上的兄弟姐妹帮忙。这也是未来的趋势，为什么会如此呢？是不是没有人情味了，我想不是的。下面我们来说说为什么会这样。
1.农村城镇化发展，农村人口减少。
过去农村红白事，都是邻里帮忙。因此都是亲心协力，村子也会十分热闹。可是如今因为农村城镇化的发展，农村人外出务工或者学习，留在村子里的人比较少，尤其年轻人更是。但是红白事很多地方需要体力劳动，老人是吃不消的。因此只能请外面的人来***服务，省心也省力。
2.如今农村经济条件好了。
过去的红白事为何都是邻里帮忙，不是***服务。更多的是因为过去农村的经济条件差，请外面的人来帮忙，需要支付一笔不小的费用，这样会增加经济压力。而且在过去农村最廉价的就是劳动力，邻里互相帮助是一种默契。
如今农村经济条件改善了，请专业的***服务，服务质量好。主家也不用过多操心，邻里也不用受累，而所支付出去报酬，也是大多数家庭能够承受的。
3.结语
随着时代的发展，农村城镇化的进步，各方面都会发生着不一样的变化。这些变化，只是适应着社会发展的需要，并不代表着人情味的减少。人情味的有无更多存在于日常的邻里相处，距离的远近，平时来往的多少才是影响人情浓淡的根本原因。
农村人因城镇化，走出了农村，代表着远离了故土，自然会跟故乡的人和事产生一定的距离感。如果平时没有去走动维持，这种距离感就会使得人情味越来越淡，这是人际交往的自然现象。大家觉得晚这样说对么？
以上是我对这个问题的个人看法，希望能够帮助你。
我是@人机乡村 ，一个专注于三农领域的见证者、思考者，带你看不一样的三农世界。
在农村，所谓村里人的“大事”，还非红白喜事莫属。红白喜事，是农村一道亮丽的风景。不论过去、现在还是将来，农村的红白喜事仍是联系邻里友情的纽带，更是农村人情味的体现。说到农村的红白喜事，还得以在自办酒席上的展现。不过，近年来农村还兴“***”的酒席服务，以至使流动酒席大有被逐渐青睐之势。
流动酒席“***”服务并不是没有人情味，这是因为:
村子里常驻人口愈来愈少，自办酒席所需物品及人员减少
农村人自办酒席图的就是人多热闹，有面子。只是近几年，农村人口大量涌入城市，有城里买房迁居的、有为孩子租房陪读的、也更多进城务工的，好多农村成“空心村"，留守的妇女儿童和空巢的老人。尽管这样，还是改变不了农村“红事要请，白事不请自到”的乡土风情。村里人各奔东西，帮忙还是会帮的，只是只有到了过事的那一天才来，既随份子钱，又帮忙。搁在以前三五天都来忙帮忙，还会带来自家的桌凳碗筷之类。这样帮忙的人手少，碗、帐篷等还是要花钱去租。
“***”服务就不同了，大厨自带厨具、帐篷、碗碟、桌凳，就是端碟洗碗的也带来了。事主家只管提出自己的要求，完事后付钱就是。村子的人都成了客人，尽管吃喝，也不失面子和情意，更少了东来西“帮忙”的劳顿之苦，一点也不失人情味。
手头活泛了，图个方便，也不在乎自办酒席省些钱
自办酒席都是事主家自己买食材，还要请大厨、盘锅垒灶，租桌凳帐篷厨具之类，省得钱无非就是在肉菜上。要办一次酒席都是前一两天准备，忙里忙外，也够累的。有了“***”服务，只是一声吩咐，怎么好办怎么来。而且“***”服务都是摆酒席的前一晚或当天早晨来，也不妨碍红白喜事的传統风俗的进程。
乡友们由过去的帮忙和随礼而变成了单纯的吃酒席，省力省心。吃罢了酒席各自散去，也不耽误继续去挣钱，事主家也有心思和精力处理缮后，其实这也是一种解脱。乡亲们人也来了，礼也随了，酒席也吃过了，丝毫没有淡化延续的乡情友情。
结语
在以前，谁家有事几乎是全家帮忙，吃吃喝喝三五天。看似自办酒席省钱了。办酒席的劳累费心还有几天招呼乡邻的饭菜烟酒之类，自办酒席比起“***”服务，说赚了，是个大体的账目。还不如来个“***”服务划算些。“***”的酒席必将是农村酒席的一种趋势，也是农村经济发展的一种体现形式。
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