大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铝制品餐具标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍铝制品餐具标准的解答，让我们一起看看吧。
18-0不锈钢餐具安全吗？
安全。
不锈钢餐具选购标准
餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则代表镍含量，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%，不含镍。
不锈钢餐具使用注意事项
1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。
2、切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂***、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。
4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
5、要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。
200度烤箱能不能放铝制金属碗？
可以。因为烤箱的温度一般是在250摄氏度以内，不锈钢能耐受的温度远远高于250摄氏度。但不锈钢碗不可以用微波炉加热，金属的物质一律不可以用微波炉加热。不过有的微波炉具有烤炉的功能，在使用烤炉功能时是也不可以使用不锈钢金属碗的
不宜用铝制品餐具烧煮的原因是什么？
铝是***金属，能与酸碱反应，排除AD 铝的表面有一层致密的氧化膜，因此能将开水与铝金属隔离开。
如果用金属丝擦表面的污垢，会同时擦掉那层氧化膜，使得沸水能与铝金属反应。
怎么判断自家厨具是不是铝制的？
其实楼主要先搞清楚一个概念问题,铝包含纯铝和铝合金,铝合金包含熟铝和生铝,不是等同于他们的.一般来说铝制炊具都属于熟铝范畴,特别是较早生产的,但现在新出的炊具有用合金铝的,最简单办法看硬度,熟铝比生铝软太多了,如果不怕损伤的话可用钝器去划,划痕较深要容易出现的含铝越高.或试下是否容易变形,老式的铝过一般底部圆圈都是坑洼的,这是典型的熟铝表现.
到此，以上就是小编对于铝制品餐具标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于铝制品餐具标准的4点解答对大家有用。
