大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西餐餐具摆放标准正式的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西餐餐具摆放标准正式的解答,让我们一起看看吧。
西餐中刀叉的摆放和用法?
一、西餐刀叉摆放方式:
1、当没吃完时,想休息一会再继续用餐,这时你就把刀、叉分开放在盘上,大概呈三角形,服务员就不会收走你的餐具了。
2、当你在等下一个菜品时,就将刀叉呈十字交叉摆放,服务员看到后就知道你在等餐,就不会来找你点餐了。
3、当你用餐结束后,将刀、叉竖着放在盘中,这时服务员就会过来收走你的餐具,方便你继续使用桌子。
4、用餐后,如果对食物或服务比较满意,可以将刀叉平行横放在盘中,这是对食物或服务的称赞,表示出自己对用餐的满意度。
5、用餐后如果觉得食物不好吃,或者服务不好的话,可以将刀叉交叉放置,呈一个X形状,以此来表达对此次用餐的不满。
二、西餐刀叉的用法:
吃西餐标准的用法是左手持餐叉右手持餐刀。使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。
(一)西餐礼仪刀叉的摆放方式
一般去西餐厅的时候,刀和叉就已经摆放好了,但是如果人们想要在家里准备西餐招待客人的话就比较麻烦了,这个时候需要注意,一般要把叉子放置在盘子的左边,刀具放置在盘子的右边。而且不能够忘记的是,不管是叉子还是刀具距离盘子的距离都是一样的,刀具和刀具之间,叉子和叉子之间的距离也要保持在一样的程度。
(二)西餐礼仪刀叉的用法
在开始吃西餐的时候要注意,不管是拿着叉子的左手,还是拿着刀的右手都要掌握好力度,否则会发生很大的声音,这是很不礼貌的。在进餐的时候,左手用叉子轻轻的压住食物,右手拿着刀开始慢慢的切。这个时候人的手是拿着餐具尾部的,千万不要为了方便切食物而拿在餐具的前端。而且左手将食物送到嘴巴里的时候,右手不要将刀举起来,自然的将拿着刀的手搁着就可以,这个时候刀具是在盘子里面的。如果自己点的食物是体积比较大的蔬菜的话,则先需要将食物用刀叉进行分切和折叠,然后再将叉子换到右手,用右手慢慢的将食物送到嘴巴里面就可以了.
(三)西餐礼仪刀叉的暗示
西餐刀叉如何摆放?
先左叉右刀,先里面在到外面,刀口的方向要朝盘,各种餐具要成一条线,餐具要与菜肴搭配。
在摆台的时候,一定要用托盘放餐具、用具和酒具,在摆放银器皿和金的时候,要佩戴好手套,保证餐具的干净。
享用西餐时,酒杯该如何摆放?
谢邀。享用西餐时,酒杯应该这样放红葡萄酒杯、白葡萄酒杯放在水杯和香槟杯中间靠前一点儿的位置。餐桌的摆设是需要十分注意的环节。对于正式与非正式的聚会,餐桌的布置也有不同的要求和布置特点。我们在吃西餐时一定要注意利益和餐具的摆放。
西餐的用餐礼仪:[7]西餐中刀叉摆放含义?
1对于正在用餐而需要临时走开一下的时候,你的刀叉需要放成下图的这个样子,服务员才不会以为你结束了而把你的餐具和未吃完的东西收掉。
2 对于刚吃完一份东西后,继续点完餐在等的时候。可以把刀叉交叉放置。服务员看到后就知道你在等下一份餐点,而不会来找你点餐了。
3对于吃完了的时候,可以这样放置刀叉,服务员看到后,也会快速来帮你收拾好你的桌面的餐点和用具,方便你继续使用桌子,或者需要再点饮料和别的。
4 吃完东西后,觉得还不错的时候,可以放置成这样的刀叉。这样的褒奖对于服务员来说也是比较开心的,可以通过这个来表达你的满意。
5 当然,很多人吃完后,会觉得很不喜欢,或者有很不好的体验的时候,又不愿意太过明显的抱怨,那么就可以选择,这样放置刀叉,会让他们明白你的不满和抱怨。
到此,以上就是小编对于西餐餐具摆放标准正式的问题就介绍到这了,希望介绍关于西餐餐具摆放标准正式的4点解答对大家有用。