大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瓷器餐具的选购标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍瓷器餐具的选购标准的解答，让我们一起看看吧。
陶瓷碗怎么分辨好坏？
优质的瓷碗，其内部颜色为洁白色，外边可能会画有花纹和图案，看着非常漂亮美观，而那些碗内颜色为暗灰色的瓷碗，大多都是劣质的。
2、观察瓷碗内壁
瓷碗碗内壁应光滑，无任何点缀，因为我们需要用碗来盛放食物，如果碗内壁有花纹或者说其他东西，在高温情况下就容易会渗透到食物中。
3、敲击听声音
质量好的瓷器发出的声音非常清脆，我们可以找一个硬物轻轻敲击瓷碗表面，若传能够发出清脆的响声，就说明是优质的，反之则为劣质的瓷碗
如何鉴别和选购陶瓷碗的好坏？
鉴别和选购陶瓷碗需要注意以下几个方面：
首先，要看陶瓷碗的质地，好的陶瓷碗质地均匀，不易产生气泡和缺陷；
其次，看陶瓷碗的釉面质量，好的釉面质地细腻光滑，不易掉色掉渣；
再者，看陶瓷碗的外观美观程度，包括造型、色彩和细节处理等方面；
最后，要对陶瓷碗进行敲击试听，高质量的陶瓷碗产生清脆悦耳的声音。综上所述，选购陶瓷碗需要注意细节，挑选质量好、外观美观、耐用的陶瓷碗。
陶瓷盘怎么挑选？
看花纹图案。 盘子挑选时尽量选择花纹图案少的,过多的花纹会带来健康隐患,即花纹长时间使用后,颜色容易脱落,人吃到肚子里对身体有害。如果非要选带花纹的,尽量少一些的比较好。最安全的小编认为还是纯色的盘子。
2.
选择合适材料的盘子。 一般家里用的都是陶瓷的盘子,这类盘子耐热性好,即使温度再高也不会释放有毒物质;玻璃盘子虽然易于洗刷,但是耐热性不好;而塑料盘子很不实用,劣质的塑料一碰到热菜就会释放有毒物质。因此在选购时要慎重,尽量选择陶瓷的。
3.
看盘子图案的颜色和工艺。 盘子的图案大部分都带颜色,在挑选时要特别注意,不要选印刷上去的,这种颜色很容易掉落,要选择颜色浅的、和盘子一起烧制的图案,这种图案颜色牢固,不会轻易的磨损。有些盘子上的图案摸起来凹凸不平,即说明是和盘子一起烧制的,可以考虑购买。
4.
看盘子的深度。 一般深一些的盘子盛的菜多,
1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。
2、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。
3、不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。
4、外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。
5、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。
6、轻敲几下，声音清脆品质好，声音沉闷或沙哑则是劣质品。
7、瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。
8、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成，达不到800度，低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器*。
9、选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。
10、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。
到此，以上就是小编对于瓷器餐具的选购标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于瓷器餐具的选购标准的3点解答对大家有用。
