快餐餐具高温清洗标准,快餐餐具高温清洗标准是什么

kodinid 26 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于快餐餐具高温清洗标准问题,于是小编就整理了4个相关介绍快餐餐具高温清洗标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 洗衣机95度高温洗多长时间合适?
  2. 肉类蔬菜中的激素和农药经过高温煮炒之后能被分解掉吗?
  3. 消毒的碗为什么变黄?
  4. 给衣物消毒:用高温烘?还是蒸一蒸?哪一种更靠谱?

洗衣机95度高温洗多长时间合适

一般分钟即可。

洗衣机「高温煮洗」功能一般是指90度以上水温的洗涤程序,最大一个作用就是能够高温杀菌。95度的水温和加强水流的冲刷,达到深层去污的作用,再配合着消毒液使用,除菌效果更好。

快餐餐具高温清洗标准,快餐餐具高温清洗标准是什么-第1张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

肉类蔬菜中的激素和农药经过高温煮炒之后能被分解掉吗?

如果肉里面有激素,那是没办法去除。像“矮壮素”一类用途很广的植物生长调节剂,多为低毒激素,有专业人士说,遇高温就会分解,建议蔬菜烧熟了再吃,像西红柿等蔬菜最好不要生吃。

有机磷农药类,,高温可分解,但不是所有农药通过高温都能降解的。 因为农药种类太多,化合物也不同。蔬菜上的农药,用可以洗蔬菜的洗洁精就行。光用水是不行的,有的农药是脂溶性的。用洗洁精洗过以后,再用清水洗2-3遍即可。

洗洁精本质上是表面活性剂,对人体无害,而且洗洁精很容易就能被清水洗掉。

快餐餐具高温清洗标准,快餐餐具高温清洗标准是什么-第2张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

还有就是臭氧,因为臭氧是一种强氧化剂,农药是一种有机化合物,臭氧消毒水通过强氧化破坏有机农药的化学键,使其失去药性,同时杀灭表面的各种细菌病毒,达到解毒目的。

现代的果蔬机里都是有一个臭氧发生器,利用臭氧发生器产生臭氧,果蔬清洗机或者解毒机就是利用这个原理。

消毒的碗为什么变黄?

消毒完后碗发黄主要是因为碗没有清洗干净

快餐餐具高温清洗标准,快餐餐具高温清洗标准是什么-第2张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

如果碗上有油污或洗洁精残留,碗本身质量问题、材质疏松,油污或洗洁精残留容易进入碗的内部微细孔隙。

消毒柜高达125°的温度长时间烘烤,油污、洗洁精残留物烤干覆琢在餐具的表面,承黑、***的斑点、斑块,很难清洗掉。可用醋和洗洁精加热浸泡一会儿、用钢丝球擦洗可以去除这些斑点、斑块。所以较薄的金属餐具最好不要放在消毒柜的高温室里消毒。

两种可能

一是本身水质太硬,放入消毒柜中水没擦拭干,水在消毒柜中遇高温蒸发,最后在碗面形成硬垢。(北方地区这种情况较多);

二是洗碗的洗洁精没洗干净或没擦拭干净造成。所以餐具在放进消毒柜中一定要把水分擦干。

  消毒柜里的碗发黄原因有多种:  一、我们会发现,有些不放入消毒柜的碗时间长了以后,碗底也会出现一圈黄的东西,其实这是我们洗碗时用的洗洁精!碗洗好后洗洁精没有清洗干净,长期积累在碗上,时间长了也会出现发黄的现象;如果放入消毒柜消毒,黄的会更快!洗洁精是石油的化合物,如果大量食用是毒的,所以,尽量先用高品质的洗洁清来清洗餐具,洗完后要彻底洁净。  二、我们家里大多数用的都是瓷碗,碗发黄是因为碗经过高温消毒后,碗面的釉质发生了反应,产生了发黄的情况。还有就是经过臭氧消毒碗的表面氧化了,臭氧可是超强氧化剂!解决方法选用釉质好一点的、厚一点的消毒专用碗,这样要吧避免发黄的问题。  三、餐具没有沥干; 我们知道,水壶时间长了都会有一层厚厚的水垢,同样我们的餐具没有沥干,再经过高温消毒,水垢慢慢积累在餐具上,时间长了也会出在发黄的现象。解决方法就是把餐具沥干以后再放入消毒柜进行消毒。  如果有一天您再发现自己家消毒柜里面的碗发黄,就不用大惊小怪了,根据上面介绍的方法适当的做一下修正会减少很多麻烦。

给衣物消毒:用高温烘?还是蒸一蒸?哪一种更靠谱?

高温还是免了吧,我以前买的洗干一体机就是高温烘干,直接把我衣服烤坏了,又硬又皱的。后来也是听人家说应该用带有微蒸汽空气洗功能的洗衣机,它能以56℃的温度蒸衣服,能杀菌还能让衣服保持柔软,不伤衣。

到此,以上就是小编对于快餐餐具高温清洗标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于快餐餐具高温清洗标准的4点解答对大家有用。

标签: 洗洁精 高温 消毒