本篇文章给大家谈谈餐具实物测评标准，以及餐具检测标准14934对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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餐具表面大肠菌群快速测试片检测结果如何判断
1、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。餐具上的大肠菌群检测结果判定，发酵法：少于3个/100平方厘米；纸片法：不得检出。
2、其实就是溴甲酚紫的颜色 其实不必要，一般商品化的检测卡配有无菌小塑料袋的，***样完毕后放在无菌小塑料袋里回实验室培养即可。
3、方法用纸片法。用经高压灭菌后已知面积的滤纸，用0.85%NaCl生理盐水（经高压灭菌后）中湿润后搽被测餐具表面，然后把滤纸放进装有经高压灭菌0.85%NaCl生理盐水三角瓶中，按1：10比例稀释操作测定菌落总数和大肠菌群。
4、根据查询相关资料信显示，***样方法：每次***样6～10件，每件贴纸片两张，每张纸片面积25cm2（5cm╳5cm）用无菌生理盐水湿润大肠菌群检测用纸片后，立即贴于食具内侧表面，30s后取下，置于无菌塑料袋内。
5、首先，我想问下你的操作和测试片没有问题吧，我记得测试片是表面有一层胶膜就是为了留住大肠所产生的气体的。另外，根据其判读手册，菌落太多的话是会影响到观察的，而且是算无法判断的，建议你重新做一次，用高稀释倍数。
纯银餐具的简单识别白银的方法
1、色泽 银首饰多呈微带黄的银白色，呈柔和的金属光泽。因易氧化，时间久了，色泽会变成暗的黄白色。掂重 银的密度为 53克／立方厘米。比铂金、黄金小，用手掂无坠手感。钢针可以划出痕迹，也可以折弯。
2、辨别纯银勺子，方法如下：（1）看颜色（又称看面档）测试：纯度愈高，银色愈洁白，面档细腻均匀发 亮，有润色。如果含铅质，面档发出潮花带有青灰色；如含铜质，面档出现粗糙 及烂心，有干燥感。
3、色泽判断：如是真白银，经火烧烤后银色不变；若是***白银，或是低劣品，烧烤后则会变黑。在银饰品表面滴几滴硝酸，一会儿后抹去，如果饰品表面仍是银白色，这说明含银量相当高；若是银含量低的饰品，则会呈灰黑色。
4、鉴定方法主要有如下几种：（1）查硬度 银首饰成色越高质地越柔软，表面越洁白光润。
木质餐具要做哪些检测鉴定及测试
1、木质家具的检测设备：整体有办公桌强度试验机、办公桌椅综合测试仪、办公椅冲击试验机、跌落试验机等。
2、第三种是中诚标志认证（CTC），它是在国家家具检测站华南站基础上建立起来，除认证外还可以进行检测。
3、首选是闻气味，天然的木头有一种自然的芳香，处理过的劣质木质餐具，内含有害物质，闻起来有异味。第二，看颜色，不要买颜色特别白或者特别鲜艳的。第三，就是摸质地，木质餐具表面要坚硬、光滑、无裂痕。
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