大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具碟的分类标准的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐具碟的分类标准的解答，让我们一起看看吧。
餐具种类？
一、铜餐具
现在还有不少人使用铜餐具、铜壶、铜匙、铜火锅等。因为它是铜的氧化物，对人体无害，是绿色环保餐具的代表。但是为了清洁起见，在装食物前，还是将铜餐具的表面用砂纸磨光。
二、瓷器餐具
瓷器餐具不仅外观漂亮，而且还有很好的耐热性，更容易清洁，但美中不足的就是易碎，所以家中有小孩子尽量不要使用瓷器餐具。
三、木制餐具
这种餐具的特点就是方便取材，而且没有化学物质的毒性作用，但是它们的弱点就是容易发霉，若是有家庭使用这种餐具，应当注意消毒卫生。
四、玻璃餐具
这种玻璃餐具，不仅美观时尚，而且还用清洗，对人体也无害，但容易易碎，有时也会因为长期受水的侵蚀，而发霉，但只要经常用碱性洗涤剂清洗就可以了。
五、不锈钢餐具
这种餐具轻便好用，而且美观大方，更耐腐蚀不生锈，深受广大消费者喜爱。不过要注意的是长时间盛放盐、酱油、醋等，容易产生化学反应，对人体有害。若是有家中用这种材质的餐具，则应避免盛放盐、酱油等。
1、竹木餐具
竹木餐具，常见的的有砧板、筷子、木铲、调羹、托盘等；环保、精致、实用，但清洗时麻烦，干燥周期慢，不耐高温。
2、陶瓷餐具
陶瓷餐具，常见的有锅、碗、勺子、碟子、调羹、托盘、筷子、盘子等；造型丰富、便于清洗，但质地重，不便携带。
3、不锈钢餐具
不锈钢餐具，常见的有碗、刀、叉、调羹、盆、蒸锅等；轻便、耐摔、便于放置，但清洗麻烦，易变色。
4、骨瓷餐具
骨瓷餐具，常见的有盘子、勺子、调羹、碗等；有质感、保温性好、绿色环保、质地轻盈，强性较大，但是价格偏高，适用性不强。
5、 玻璃餐具
玻璃餐具，常见的有碗、果盘、碟子、盘子等；美观大方、质地轻盈，但易碎，不耐高温。
骨碟和菜碟的垫碟区分？
1. 材质不同：骨碟的垫碟一般是由骨 china 制成，而菜碟的垫碟一般是由陶瓷或玻璃制成。
2. 形状不同：骨碟的垫碟一般为圆形或椭圆形，而菜碟的垫碟则有各种形状，如圆形、方形、长方形、椭圆形等。
3. 颜色不同：骨碟的垫碟一般以白色为主，而菜碟的垫碟则有各种颜色，如白色、红色、***、蓝色等。
4. 功能不同：骨碟的垫碟主要起到保护桌面和防滑的作用，而菜碟的垫碟则主要用于装盘或摆放菜肴，起到美观和卫生的作用。
总的来说，骨碟和菜碟的垫碟在材质、形状、颜色和功能等方面存在一定的区别，需要根据实际需要选择合适的垫碟。
一大一小两个盘子，一般小盘是菜盘大盘是骨碟。 酒店是一大一小两个碗和一个碟子，小店一般就是一碟一碗一茶杯，不过可以肯定碟子就是骨碟。
骨碟是用来盛放垃圾，鱼刺，骨头及不想吃的东西的。菜碟就是吃菜用的。
骨碟：是餐厅长用的一种餐具，一般放在垫碟上面，供客人放置用餐过程中产生的垃圾，如鱼刺，螃蟹壳等。 去稍微规范化管理的餐饮场所，看台的服务员，每隔一段时间或者是看到盘子上快满了，就会过来给你换盘子的，这个就是骨碟。
区分因为骨碟和菜碟的垫碟有以下不同点。
骨碟通常用于餐厅形式的正式场合，而菜碟则用于家庭或者更为休闲的餐厅。
骨碟大小通常比菜碟大，而且一般只会使用一次，而菜碟则可在整顿餐食期间反复使用。
骨碟还有一个名词叫作可转盘，用于盘旋在该餐桌上，旋转食物。
总之，通过比较骨碟和菜碟的一些特点可以发现它们是有区别的。
除了骨碟和菜碟，不同类型的盘子在餐桌上也是有不同的用途的。
例如汤碗通常深而宽口，以便于舀取汤类食品。
甜点盘则配备较矮的边沿，以防甜品滑下去并被压碎。
此外，不同的颜色、纹样和形状也可以用于帮助区分和装饰不同种类的食品，使得整个用餐体验更为完美。
到此，以上就是小编对于餐具碟的分类标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具碟的分类标准的2点解答对大家有用。
