中餐适用餐具标准,中餐适用餐具标准是什么

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐适用餐具标准问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐适用餐具标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 中餐餐具七件?
  2. 中餐摆放餐具位置的礼仪有哪些?中餐摆放餐具?
  3. 中餐餐具距离?

中餐餐具七件?

1骨碟,酒杯,筷架,小勺,小碗,筷子,酒杯

2骨碟:一般客人夹菜放在上面吃,吃完剩下的垃圾都是放在这里,一般垃圾满了都会撤下

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3筷架:放小勺和筷子的地方

5小勺:喝汤用的,

6小碗:上菜汤的时候用的容器

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7筷子:夹菜用的

8酒杯:中杯,喝啤酒用的,小酒杯,喝白酒用的,大杯,喝红酒用的

中餐摆放餐具位置的礼仪哪些?中餐摆放餐具?

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗茶杯、酒杯等,有时也会备有放置骨头的器皿餐巾。在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

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中餐上菜的顺序一般是:

先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前,服务员会送上一只小小水盂,其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流蘸湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

扩展资料

筷子使用礼仪禁忌:

1、“当众上香”:不要把筷子竖插放在食物上面,特别是米饭上。因为这样的做法,一般只在祭奠的时候***用。

2、“品箸留声”:无论筷子上是否残留着食物,都不要去舔或把筷子一端含在嘴里,用嘴来回嘬,发出声音。用舔过的筷子夹菜,是不是会有点倒人胃口?是一种无礼的行为。

3、“四处飞舞”:和别人交谈的时候,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边挥舞筷子或用筷子指指点点。

4、“滥用”筷子:严格筷子的功能。筷子是用来夹取食物的,若用来剔牙、挠痒或是夹取食物之外的东西都是失礼的表现。

5、迷箸刨“坟”:拿着筷子在菜盘里不住的翻找,以寻找自己想吃的菜肴,属于缺乏教养的表现。

中餐摆放餐具的礼仪有以下几点:

1.筷子应放在餐盘或筷子架上,不可插在米饭或菜中间。

2.勺子应放在碗的右侧,刀和叉应放在碗的上方或右侧。

3.餐具应整齐摆放,不可乱放或交叉摆放。

4.餐具应与菜肴相配,如鱼刀应与鱼菜搭配

5.用过的餐具应放在餐巾或碟子上,不可直接放在桌布上。

6.用餐结束后,餐具应整理摆放在一起,不可散乱放置。这些礼仪规范有助于提升用餐的整体美感和文化内涵。

中餐餐具距离?

中餐餐具的距离是根据餐桌的摆设和用餐习惯而定。一般来说,餐具应该与餐盘、碗等摆放在合适的位置,方便用餐者取用。餐具之间的距离应该足够,避免相互碰撞或混淆。此外,根据中餐的特点,餐具之间的距离也要考虑到用餐者的操作空间,以便顺利使用筷子、勺子等工具。总之,中餐餐具的距离应该合理安排,既方便用餐,又符合礼仪和卫生要求

到此,以上就是小编对于中餐适用餐具标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐适用餐具标准的3点解答对大家有用。

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