大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食堂餐具套装碗碟尺寸图的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食堂餐具套装碗碟尺寸图的解答，让我们一起看看吧。
食堂切菜标准规格？
切丝：先起厚薄适中的片，后再切成丝，丝分为幼中粗丝三种：粗丝：厚阔4一6mm炒菜用，中丝：厚阔3mm扒菜用，切丝厚阔一2mm烩菜用。片可分为厚.中.薄三种：厚6mm.中片厚3mm.薄片2mm。
切条：先起厚片，后直刀切成条，长约6mm，厚也6mm。
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切粒：先切成中丝，在改成粒。
200人食堂电磁灶多大？
据常规经验，200人食堂使用的电磁灶尺寸一般为1.5-2米长，0.6-0.8米宽。这是因为这种尺寸的电磁灶可以满足200人同时用餐的需求，同时也可以节约空间。此外，电磁灶的高度一般为0.8-1米左右，方便使用。需要注意的是，具体尺寸还需要根据实际情况和需求进行调整。
厨房备菜区尺寸？
备菜区主要用来处理食材并分装，尺寸肯定是越大越好，使用方便。一般户型的备菜区至少60厘米，最佳尺寸为80厘米，这样能够施展开。水槽选择大单槽最实用，深度20公分左右，记得台下盆或者台中盆更实用。菜盆距离下水不超过一米，否则容易堵塞。
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到此，以上就是小编对于食堂餐具套装碗碟尺寸图的问题就介绍到这了，希望介绍关于食堂餐具套装碗碟尺寸图的3点解答对大家有用。
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